BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  19,036,197
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

09/KQNC-TTKHCN

Xây dựng mô hình chuỗi sản xuất sạch từ gieo trồng đến bảo quản rau ăn lá tại quận Ô Môn thành phố Cần Thơ

Viện kinh tế - xã hội thành phố Cần Thơ

UBND TP. Cần Thơ

Cơ sở

ThS. Nguyễn Thị Bích Như

ThS. Nguyễn Thị Tố Uyên, CN. Hồ Quốc Hùng, ThS. Nguyễn Trung Hậu, CN. Trần Xa Lil, CN. Nguyễn Hoàng Tính, CN. Đặng Chí Thiện

Khoa học nông nghiệp

01/2018

12/2018

2018

Cần Thơ

105

Trong bối cảnh diện tích trồng rau an toàn chƣa đƣợc công nhận nhiều trong điều kiện hiện nay và nhu cầu tiêu thụ rau an toàn ngày càng tăng nhanh, dự án “Xây dựng mô hình chuỗi sản xuất sạch từ gieo trồng đến bảo quản rau ăn lá tại Quận Ô Môn, thành phố Cần Thơ” đƣợc thực hiện trong 12 tháng, từ tháng 12/2017 đến tháng 12/2018 nhằm xây dựng mô hình chuỗi sản xuất sạch từ gieo trồng đến bảo quản rau ăn lá trên địa bàn Quận Ô Môn, thành phố Cần Thơ.

Dự án đã hoàn thành theo 04 nội dung đã đăng ký:

(1) Đánh giá thực trạng các mô hình sản xuất và tiêu thụ rau an toàn trên địa bàn Quận Ô môn diện tích trồng rau màu của người dân phân bố không đồng đều, dao động từ 500 – 5.000m2; các mô hình sản xuất chuyên canh rau ăn lá trở nên phổ biến trong khu vực được điều tra với loại rau được canh tác nhiều nhất là rau muống và sâu hại phổ biến nhất là bọ nhảy; bên cạnh đó việc tiêu thụ của người tiêu dùng chiếm tỉ lệ cao nhất là rau muống và cải ngọt bởi vì hai loại rau này có giá và chất lượng hợp với chi tiêu bình dân hằng ngày của người dân;

(2) Xây dựng 2 mô hình chuỗi sản xuất sạch từ gieo trồng đến thu hoạch và bảo quản. Trong đó, mô hình 1 áp dụng hệ thống nước từ cho năng suất cao hơn đối chứng trung bình 1,3 lần. Thuốc vi sinh thay thế 100% các loại thuốc bảo vệ thực vật ở phương pháp truyền thống, tổng lƣợng phân bón hữu cơ thay thế đƣợc phân bón vô cơ là 55%. Trong thời tiết ít mƣa hoặc lượng mưa không lớn thì nên áp dụng phƣơng pháp tƣới phun bán tự động. Vào mùa mƣa thì phương pháp tƣới nhỏ giọt đƣợc áp dụng trong mô hình 2 cho hiệu quả tốt hơn với hệ thống châm phân tự động và màng chắn côn trùng giảm gãy rách lá của rau và hạn chế côn trùng gây hại;

(3) Mở các lớp đào tạo nhƣ là tập huấn hướng dẫn quy trình sử dụng mô hình xử lý nƣớc và màng chắn nông nghiệp, giới thiệu về rau an toàn, điều kiện sản xuất rau an toàn đến người dân sản xuất trên địa bàn quận;

(4) Tổ chức 03 hội thảo đầu bờ và 02 hội thảo tổng kết cho ngƣời dân canh tác và cán bộ khuyến nông tại huyện Ô môn để giới thiệu qui trình trồng rau và tham quan mô hình, thiết lập kênh phân phối tại các điểm chợ trên địa bàn Quận, bên cạnh đó dự án còn tổ chức 03 sự kiện giới thiệu sản phẩm của mô hình đến ngƣời dân tại các điểm chợ lớn.

Sản xuất sạch, rau ăn lá, rau an toàn

Trung tâm Thông tin KH&CN thành phố Cần Thơ

CTO-KQ2019-09/KQNC