HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
Các nhiệm vụ khác
- Cơ chế trực tiếp ngoại thương của các tổ chức kinh doanh vật tư
- Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật tiên tiến trong chẩn đoán và điều trị bệnh tim mạch
- Nghiên cứu thiết kế xây dựng mô hình cơ sở dữ liệu Địa động học lãnh thổ Việt Nam
- Nghiên cứu công nghệ sản xuất dung môi sinh học từ các nguồn nguyên liệu tái tạo
- Nghiên cứu bẹ cây Móc (Caryota mitis L) tạo chế phẩm cầm máu
- Mái nhà phù hợp với điều kiện khí hậu nhiệt đới
- Điều tra nghiên cứu và cảnh báo Trượt - Lở (T-L) Lũ Quét - Lũ Bùn Đá (LQ-LBĐ) tại một số huyện của tỉnh Cao Bằng
- Nghiên cứu sự biểu hiện và thay đổi của một số thụ thể sinh học quan trọng trên mô mỡ ở chuột
- Nghiên cứu và ứng dụng tiến bộ kỹ thuật nhân giống Bạch đàn lai và keo lai theo phương pháp giâm cành và nuôi cấy mô tế bào thực vật tại Sơn La
- Nghiên cứu sản xuất chế phẩm sinh học từ nấm men đỏ Rhodotorula và rong Mơ phục vụ chăn nuôi gà đẻ nhằm nâng cao chất lượng dinh dưỡng của trứng gà
liên kết website
Lượt truy cập
Lượt truy cập :
25,518,712
- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
03/GCN-TTKNĐMST
Xây dựng mô hình, chuyển giao công nghệ sản xuất dưa lưới trong nhà màng và chế biến đa dạng hóa sản phẩm từ trái dưa lưới tại Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Hậu Giang
Ban Quản lý Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Hậu Giang
UBND TP. Cần Thơ
Tỉnh/ Thành phố
KS. Trần Kỷ Nguyên
KS. Đỗ Thị Bảo Ngọc, KS. Dương Hồng Mỏng, CN. Lý Tiến, ThS. Hoàng Đắc Hiệt, PGS.TS. Huỳnh Xuân Phong, ThS. Nguyễn Ngọc Thạnh, KS. Nguyễn Trường Vi
Khoa học nông nghiệp
03/2022
02/2025
2025
Hậu Giang (cũ)
217
Dự án “Xây dựng mô hình, chuyển giao công nghệ sản xuất dưa lưới trong nhà màng và chế biến đa dạng hóa sản phẩm từ trái dưa lưới tại Khu Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Hậu Giang” được thực hiện với mục tiêu:
Tiếp nhận và hoàn thiện 03 quy trình gồm: (1) Quy trình sản xuất dưa lưới trong nhà màng phù hợp với điều kiện sản xuất của tỉnh Hậu Giang; (2) Quy trình chế biến dưa lưới sấy dẻo; (3) Quy trình chế biến rượu vang dưa lưới. Xây dựng 03 mô hình sản xuất thử nghiệm gồm: (1) Mô hình sản xuất dưa lưới trong nhà màng quy mô 1.500 m2 (500 m2 tại Ban Quản lý và 1.000 m2 tại doanh nghiệp), sản phẩm dưa lưới đạt chứng nhận VietGAP, đảm bảo năng suất thương phẩm tăng 10% tức là 2,2 tấn/1.000 m2, độ Brix trung bình ≥ 13%, 80% trái có khối lượng trung bình ≥ 1,5 kg; (2) Mô hình chế biến dưa lưới sấy dẻo có sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định và hợp khẩu vị người tiêu dùng, quy mô dưa lưới sấy dẻo 10 kg/mẻ; (3) Mô hình chế biến rượu vang dưa lưới có sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định và hợp khẩu vị người tiêu dùng quy mô từ 50 lít/mẻ.
Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo thành phố Cần Thơ
CTO-2025-07
In ấn
Gửi Email
Facebook
Twitter
Google+