liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  26,376,804
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

DALC.06/19

45/KQNC

Xây dựng mô hình quản lý truy xuất giám sát nông sản minh bạch và kết nối thị trường một số nông sản theo hướng thông minh tại Lai Châu

Viện Phát triển Công nghệ và Giáo dục

UBND Tỉnh Lai Châu

Tỉnh/ Thành phố

ThS. Nguyễn Văn Tuân

Nguyễn Văn Tuân, Nguyễn Minh Hưng, Ngô Thị Thảo, Dương Tiến Sỹ, Nguyễn Viết Hiệp, Hoàng Văn Viên, Lưu Quang Vũ, Nguyễn Thị Loan, Cà Văn Linh, Đinh Văn Thắng

Khoa học kỹ thuật và công nghệ

25/09/2019

31/01/2021

2021

Hà Nội

160

Truy xuất nguồn gốc nông sản, thực phẩm là khả năng theo dõi, nhận diện được một đơn vị sản phẩm của một doanh nghiệp bất kỳ qua từng công đoạn sản xuất, chế biến, phân phối. Khi được truy xuất nguồn gốc và được mã hóa thông tin sẽ rất tiện lợi cho người tiêu dùng truy xuất nguồn gốc. Người tiêu dùng có thể biết được các thông tin như: tên thực phẩm, giá cả, tên doanh nghiệp sản xuất hay nguồn gốc nguyên liệu tạo ra thực phẩm.... Đồng thời thông qua giai đoạn sản xuất, chế biến và phân phối để người tiêu dùng tự mình đánh giá về chất lượng sản phẩm.
Dự án “Xây dựng mô hình quản lý, truy xuất, giám sát nông sản minh bạch và kết nối thị trường một số nông sản theo hướng thông minh tại Lai Châu” đã tạo lập được cổng thông tin http://laichau.smartgap.vn và chuyển giao bộ giải pháp ứng dụng công nghiệp 4.0 (smartGAP) để xây dựng các mô hình quản lý, truy xuất, giám sát, minh bạch và kết nối thị trường theo hướng thông minh các loại nông sản theo những tiêu chuẩn GAP (VietGap, GlobalGap, OrganicGap) có tính khoa học, tính hệ thống và tính khả thi với chi phí thấp, đạt hiệu quả kinh tế cao và phát triển theo hướng bền vững. Đây là công trình khoa học công nghệ hiện đại, tiên tiến xây dưng theo chuỗi giá trị để hỗ trợ quản lý, giám sát minh bạch theo hướng thông minh các loại nông sản theo những tiêu chuẩn GAP (VietGap, GlobalGap, OrganicGap), là mô hình tổng hợp ứng dụng và kết nối đồng bộ các giải pháp cụ thể và kết nốithị trường cho nông sản tỉnh Lai Châu có triển vọng tốt, góp phần thúc đẩy Chương trình an toàn thực phẩm phát triển.

Trung tâm Kiểm định và Phát triển KHCN tỉnh Lai CHâu

LCU-2022-03