Xây dựng mô hình tạo sản phẩm hỗ trợ sức khỏe từ sâm Xuyên đá (Myxopyrum smilacifolium) trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu đánh giá tổng hợp các loại hình tai biến địa chất lãnh thổ Việt Nam và các giải pháp phòng tránh (giai đoạn II - các tỉnh miền núi phía Bắc) - Môi trường địa hoá ảnh hưởng đến sức khoẻ cộng đồng khu vực các tỉnh miền núi phía Bắc
Sản xuất thử giống Thanh long ruột đỏ tại tỉnh Hải Dương
Ứng dụng chế phẩm sinh học trong sản xuất và chế biến thử nghiệm trà Ổi túi lọc từ búp ổi tại HTX Nông nghiệp Quyên Phong, Thị trấn Cao Thượng, huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang
Bảo tồn lưu giữ nguồn gen vi sinh vật thú y
Nghiên cứu xác định mục tiêu yêu cầu và nội dung chương trình đào tạo ngành kế toán trong Trường Cao đẳng Thống Kê
Điều tra đánh giá khả năng đáp ứng yêu cầu sản phẩm sạch của khối EU và Mỹ cho mặt hàng dệt may
Nghiên cứu kiểm tra xử lý vi phạm hành chính đối với sản phẩm hàng hóa nhóm 2 trên thị trường nội địa
Dự báo thị trường lao động Việt Nam trong giai đoạn 2017-2022
Xây dựng mô hình thâm canh cây lúa nước theo xu hướng 3 giảm (giống phân bón thuốc trừ sâu) để giúp nông dân giảm chi phí đầu tư tăng hiệu quả kinh tế tại các xã Diên Binh Lon Đào và thị trấn Đắk Tô
Xây dựng cơ chế chính sách đặc thù đẩy nhanh thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới phát triển nông nghiệp nông thôn

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 23,846,820

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

DACN.09/2019

Số đăng ký KQ

13/2021/TTPTKH&CN

Tên nhiệm vụ

Xây dựng mô hình tạo sản phẩm hỗ trợ sức khỏe từ sâm Xuyên đá (Myxopyrum smilacifolium) trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên

Tổ chức chủ trì

Đại học Nông Lâm Thái Nguyên

Cơ quan chủ quản

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Th.S Đinh Thị Kim Hoa

Cán bộ phối hợp

ThS. Lưu Hồng Sơn⁽¹⁾, ThS. Nguyễn Thị Tình, TS. Đoàn Lan Phương, TS. Trần Văn Chí, TS. Bùi Tri Thức, TS. Lê Minh Châu, CN. Tạ Thị Lượng, ThS. Nguyễn Đức Tuân, ThS. Nguyễn Văn Bình, ThS. Phạm Thị Tuyết Mai, ThS. Vi Đại Lâm, ThS. Phạm Thị Phương, KS. Dương Thị Bích, DS. Phạm Công Huy, Tạ Thị Hồng Minh, KS. Trần Đức Hoàng, ThS. Nguyễn Thị Hương

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học y, dược

Thời gian bắt đầu

01/07/2019

Thời gian kết thúc

01/07/2021

Năm viết báo cáo

2021

Nơi viết báo cáo

Thái Nguyên

3177 (triệu đồng)

Số trang

622

Tóm tắt

Phát triển các sản phẩm khoa học công nghệ cao từ cây Sâm Xuyên đá tiến tới thương mại hoá sản phẩm mang thương hiệu tỉnh Thái Nguyên, xây dựng vùng nguyên liệu Sâm Xuyên đá trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên. Từ đó, thúc đẩy sản xuất dược liệu, sản phẩm nông nghiệp bền vững, chuyển dịch cơ cấu cây trồng, khai thác triệt để quỹ đất vùng núi đá hiện tại đang bỏ không, tận dụng nguồn lao động nông nhàn, góp phầntăng thu nhập cho người dân trên địa bàn tỉnh. Tạo sản phẩm hỗ trợ sức khỏe từ Sâm Xuyên đá. Những sản phẩm này có thể thương mại hoá, gắn liền với nghiên cứu chuyển giao khoa học công nghệ.
- Xây dựng, tối ưu hóa các thông số công nghệ của quy trình chiết tách các hoạt chất tự nhiên quý từ rễ, thân, lá Sâm Xuyên đá;
- Xây dựng được quy trình sản xuất và thương mại hoá sản phẩm trà hòa tan, cao từ Sâm Xuyên đá;
- Xây dựng mô hình trồng thử nghiệm Sâm Xuyên đá với diện tích 1 ha.
Đề tài nghiên cứu sản phẩm hỗ trợ sức khỏe từ cây Sâm Xuyên đá bao gồm những nội dung sau:
- Khảo sát, thu thập tình trạng Sâm Xuyên đá trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên.
- Tách chiết, tối ưu hoá quy trình tách chiết polysaccharide tổng số từ các các bộ phận của cây Sâm Xuyên đá 4.
- Đánh giá hoạt tính sinh học hợp chất polysaccharide tổng số tách chiết được từ Sâm Xuyên đá (củ, thân, lá).
- Nghiên cứu tạo một số sản phẩm từ Sâm Xuyên đá.
- Thương mại hóa sản phẩm cao đặc từ thân, củ Sâm Xuyên đá, trà hoà tan Sâm Xuyên đá.
- Thử nghiệm trồng quy mô hộ gia đình cây sâm xuyên đá tại Thái Nguyên với diện tích 1 ha.

Từ khoá

Sâm xuyên đá

Nơi lưu trữ

Sở Khoa hoc và Công nghệ tỉnh Thái Nguyên

Ký hiệu kho

TNN-2021-13