HỆ THỐNG THÔNG TIN QUỐC GIA VỀ KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO
Các nhiệm vụ khác
- Nghiên cứu sự tạo thành các liên kết cacbon-cacbon hoặc cacbon-dị tố mới trên cơ sở chuyển hóa chọn lọc một số liên kết cacbon-hyđrô có sự hỗ trợ của kim loại chuyển tiếp
- Tính chất điện tử và nhiệt động của một số vật liệu hai chiều bị hydro hóa khi có mặt từ trường và tạp chất tích điện pha loãng
- Những vấn đề cơ bản hạn chế tích năng lượng từ (BH)max của nam châm khối hệ MnBi và các giải pháp công nghệ mới giúp nâng cao (BH)max về gần giá trị lý thuyết
- Ứng dụng các công nghệ tiên tiến phục vụ chọn giống phân tử ở sắn trong khu vực Châu Á
- Nghiên cứu xây dựng quy trình phẫu thuật lấy sỏi đường mật có sử dụng ống soi mềm tại Bệnh viên Hữu nghị Việt Tiệp
- Nghiên cứu nâng cao năng suất và sử dụng có hiệu quả nguồn gen lợn Cỏ và lợn Mẹo
- Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn quốc gia cho các sản phẩm hàng hóa chủ lực và các lĩnh vực liên quan năm 2020
- Khám phá ấu trùng và cá con tại cửa Ba Lạt sông Hồng bắc Việt Nam
- Các phương pháp mới sử dụng xúc tác kim loại chuyển tiếp trong việc gắn fluor và các nhóm chức chứa fluor
- Phân tích về phương án tài chính và lợi nhuận để có giải pháp nâng cao hiệu quả đầu tư các dự án BOT trong giao thông đường bộ
liên kết website
Lượt truy cập
Lượt truy cập :
31,845,962
- Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ
105.08-2019.313
2024-52-0692
Nghiên cứu đánh giá sự hiện diện, độc tính và rủi ro phơi nhiễm một số hợp chất hữu cơ khó phân hủy perflo hóa (PFOS và PFOA) trong bao bì đóng gói thực phẩm đối với môi trường và sức khỏe con người tại một số tỉnh miền Bắc Việt Nam
Trường Đại học Sư phạm kỹ thuật Hưng Yên
Bộ Giáo dục và Đào tạo
Quốc gia
TS. Nguyễn Thị Quỳnh Hoa
TS. Lê Hữu Tuyến, PGS.TS. Nguyễn Thị Ánh Hường, TS. Hoàng Quốc Anh, TS. Nguyễn Thị Chúc, TS. Nguyễn Trọng Nghĩa
Kỹ thuật môi trường khác
2020-04-01
2024-04-01
19/06/2024
2024-52-0692
04/07/2024
Cục thông tin KH&CN Quốc gia
- Đề tài đã cung cấp cơ sờ dữ liệu khoa học tin cậy về mức độ ô nhiễm của các hợp chất perlluoroalkyl (đặc biệt là PFOS và PFOA) trong thực phẩm và bao bì đóng gói thực phẩm (giấy, bìa carton...) tại khu vực miền Bấc. Đây là đóng góp quan trọng vì các dữ liệu về nhóm "hóa chất vĩnh cửu" (DPAS) này tại Việt Nam còn khá hạn chế.
- Xây dựng và hoàn thiện dược quy trình phân tích lượng vết các chất PFOS và PFOA trong nền mẫu phức tạp (bao bi. thực phẩm) bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phô (LC-MS/MS), giúp nâng cao năng lực kiểm nghiệm an toàn thực phẩm trong nước.
- Đánh giá được rủi ro phơi nhiễm của con người qua dường ăn uống, làm cơ sở khoa học cho các nghiên cứu dịch tề học và độc học tiếp theo.
-
Kết quả nghiên cứu là hồi chuông cảnh báo cần thiết về nguy cơ tiềm ẩn từ các loại bao bì thực phẩm chống thấm dầu mỡ đang được sử dụng phổ biến. Điều này giúp nâng cao nhận thức của cộng đồng và người tiêu dùng trong việc lựa chọn sản phẩm an toàn, giảm thiểu nguy cơ ung thư và các bệnh lý liên quan đến tuyến giáp, thận do phơi nhiễm hóa chất.
-
Cung cấp luận cứ khoa học thực tiễn để các cơ quan quản lý (Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp & Môi trường) xem xét ban hành các quy chuẩn kỹ thuật giới hạn hàm lượng PFOS/PFOA trong bao bì tiếp xúc thực phẩm, tiệm cận với các tiêu chuẩn quốc tế.
-
Sử dụng quy trình phân tích và cơ sở dữ liệu về độc tính học làm tài liệu tham khảo giảng dạy cho sinh viên, học viên cao học ngành Công nghệ Kỹ thuật Hóa học, Công nghệ Hoá Thực phẩm tại trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Hưng Yên. Quy trình phân tích bằng LC-MS/MS được tham khảo để xây dựng bài thí nghiệm chuyên sâu cho sinh viên.
Nghiên cứu đánh giá; Sự hiện diện; Độc tính; Rủi ro phơi nhiễm; Hợp chất hữu cơ; Khó phân hủy; Perflo hóa; PFOS; PFOA; Bao bì; Đóng gói thực phẩm; Môi trường; Sức khỏe con người
Ứng dụng
Đề tài KH&CN
Khoa học tự nhiên,
Cơ sở để hình thành Đề án KH,
Số lượng công bố trong nước: 6
Số lượng công bố quốc tế: 2
Không
Đào tạo 01 NCS, 03 ThS
In ấn
Gửi Email
Facebook
Twitter
Google+