BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN QUỐC GIA VỀ KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  34,584,354
  • Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

CNHD

2021-24-092/KQNC

Nghiên cứu quy trình chiết tách hoạt chất hấp thụ sinh học từ phụ phẩm của ngành chế biến nông sản ứng dụng làm thực phẩm chức năng hỗ trợ phòng và điều trị người bị nhiễm độc kim loại nặng

Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu

Bộ Công Thương

Bộ

TS.Bạch Thị Tâm

KS. Nguyễn Thị Bảy, GS. TS. Vũ Thị Thu Hà, TS. Trần Thị Thanh Thủy, TS. Nguyễn Thị Phương Hòa, ThS. Bùi Duy Hùng, PGS. TS. Nguyễn Hoàng Ngân, KS. Phạm Chí Công, KS. Nguyễn Minh Đăng, KS. Dương Quang Thắng, TS. Trần Quốc Toàn, TS. Nguyễn Thị Thu Trang, TS. Đặng Thị Thúy Hạnh, KS. Hoàng Trọng Hà, ThS. u Thị Hằng, CN. Trần Thị Thanh Hằng, CN. Trần Nhật Đức, CN. Nguyễn Thị Thu Hà, ThS. Lê Thị Hồng Hạnh, ThS. Nguyễn Hồng Hải, ThS. Nguyễn Thái Biềng, ThS. Bùi Thị Bích Vân

Kỹ thuật hoá dược

01/2019

12/2020

29/12/2020

2021-24-092/KQNC

28/01/2021

Cục Thông tin khoa học và công nghệ quốc gia

- Đề tài đã thiết lập được qui trình công nghệ ổn định, đạt yêu cầu để triển khai ứng dụng trên thực tiễn trong giai đoạn tiếp theo, thông qua quá trình thực hiện dự án hoàn thiện công nghệ và sản xuất thử nghiệm. - Công trình công bố có hàm lượng khoa học cao và có giá trị thực tiễn góp phần nâng cao tiềm lực khoa học và công nghệ phù họp với mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội của đất nước.
- Kết quả sở hữu trí tuệ góp phần vào việc nâng cao năng lực đổi mới sáng tạo quốc gia - Đề tài góp phần đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao cho đất nước. Chính nguồn lực này sẽ tiếp tục phát huy năng lực và trí tuệ. tạo ra nhiều đóng góp hơn nữa cho sự phát triên kinh tế, xã hội nước nhà. - Cụ thể. đề tài đã ứng dụng quy trình công nghệ chiết tách và biến tính hoạt chat pectin từ nguyên liệu Việt Nam để sản xuất thử nghiệm 3.45 kg pectin biến tính có hàm lượng dạt trên 95 % và có các chỉ tiêu chất lượng đạt theo TCCS, có thể áp dụng trong công nghiệp dược phẩm.

- ứng dụng qui trình bào chế viên nén tố hợp pectin hoặc pectin biến tính - vitamin - khoáng chất để sản xuất thử nghiệm 11.800 viên nén tổ hợp pectin hoặc pectin biến tính - vitamin - khoáng chất (0.4 g/viên). Sản phẩm viên nén đạt yêu cầu về chất lượng làm thực phẩm chức năng hỗ trợ phòng và điều trị người bị nhiễm độc kim loại nặng. Viên nén có độ ôn định 3 năm.

 

18352

Đề tài này nhàm góp phần phát triển nền công nghiệp hóa dược của Việt Nam. - Khai thác hiệu quả nguồn nguyên liệu dược trong nước.
2- Nâng cao trình độ chuyên môn của các cán bộ, đào tạo đội ngũ nhân lực khoa học có trình độ cao trong lĩnh vực hóa học các hợp chất thiên nhiên. - Góp phần thúc đẩy ngành công nghiệp hóa dược của Việt Nam. Từ công nghệ chiết tách này có thể tự sản xuất được sản phẩm pectin biến tính đạt chất lượng, đáp ứng nhu cầu trong nước. - Theo tính toán cũa đề tài, giá thành cùa sản phẩm có thể cạnh tranh với sản phẩm cùng loại có tác dụng tương tự được nhập ngoại; - Việc sản xuất sản phấm đã góp phần tạo công ăn việc làm cho người lao động, tiết kiệm ngoại tệ cũng như khẳng định vị thế và vai trò của nền khoa học trong nước đối với quá trình phát triển kinh tế xã hội của đất nước.

Chiết tách; Hoạt chất; Hấp thụ sinh học; Nông sản; Thực phẩm chức năng; Điều trị; Nhiễm độc kim loại

Ứng dụng

Đề tài KH&CN

Khoa học kỹ thuật và công nghệ,

Cơ sở để xây dựng Dự án SXTN,

Số lượng công bố trong nước: 2

Số lượng công bố quốc tế: 0

Đã đăng ký 01 GPH1: "Phương pháp sản xuất chế phẩm chứa pectin có hàm lượng metoxyl thấp từ cùi hương bưởi hồng (Citrus Grandis Linn) và quả phật thủ (Citrus Medica) và chế phẩm thu được bằng phương pháp này. Số đơn 1-2020-06262 ngày 28/10/2020; Quyết định chấp nhận đơn hợp lệ số 19081 w/QĐ-SHTT ngày 08/12/2020.

Tham gia đào tạo 01 Tiến sỹ chuyên ngành Hóa hữu cơ.