
- Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất phụ gia thực phẩm clorophyl (INS 140) clorophyl phức đồng (INS 141) và propylene glycol alginate (INS 405) từ nguyên liệu thiên nhiên
- Cơ chế điều hòa trao đổi lipid của các hợp chất từ thực vật biển Việt Nam trong phòng và điều trị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu
- Khảo sát đánh giá xây dựng các giải pháp công nghệ hiện đại tối ưu để sử dụng hiệu quả nguồn phế phụ phẩm sinh khối (trấu) theo hướng sản xuất năng lượng bền vững phục vụ phát triển kinh tế của khu vực Tây Nam Bộ
- Nghiên cứu thử nghiệm chế tạo thiết bị tách ẩm từ không khí quy mô nhỏ phục vụ nhu cầu sinh hoạt của người dân ứng phó với hạn hán do tác động của biến đổi khí hậu
- Giải pháp phát triển hệ thống phân phối nông sản Việt Nam trong thời kỳ hội nhập kinh tế quốc tế
- Nghiên cứu phát triển chất kết dính không xi măng như một giải pháp thay thế xi măng truyền thống trong các hoạt động xây dựng
- Hiện đại hóa hệ thống quan trắc và mô phỏng/dự báo các điều kiện khí tượng hải văn - môi trường biển và đới ven bờ độ phân giải cao phục vụ khai thác bền vững tài nguyên biển và giảm thiểu rủi ro thiên tai
- Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín và quá trình xử lý hạt cacao đến hàm lượng oxalates và phương pháp loại bỏ oxalates khỏi bột cacao thô
- Nghiên cứu ứng dụng công nghệ quản lý ổn định môi trường nước trong ao nuôi tôm siêu thâm canh ở huyện Mộ Đức tỉnh Quảng Ngãi
- Nghiên cứu tổng hợp và sàng lọc tác dụng chống viêm kháng ung thư các hợp chất mới mô phỏng cấu trúc của podophyllotoxin và diaryl stilbene



- Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ
CNHD.ĐT.033/12-15
2016-48-1035
Nghiên cứu quy trình công nghệ điều chế acarbose làm nguyên liệu thuốc chữa bệnh đái tháo đường
Viện Công nghệ Sinh học
Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Quốc gia
Khoa học và công nghệ trọng điểm quốc gia phát triển công nghiệp hóa dược đến năm 2020
TS. Đỗ Thị Tuyên
PGS.TS. Quyền Đình Thi, TS. Vũ Văn Hạnh, TS. Đào Thị Mai Anh, PGS.TS. Nguyễn Trọng Thông, TS. Trần Thị Thu Thủy, ThS. Lê Thanh Hoàng, ThS. Nguyễn Thị Thảo, ThS. Nguyễn Thị Ánh Tuyết, CN. Đào Thị Tuyết
Công nghệ sinh học liên quan đến y học, y tế
06/2012
11/2015
22/03/2016
2016-48-1035
31/08/2016
378
Sử dụng công nghệ vi sinh, enzyme, lên men, thu hồi và tạo sản phẩm để sản xuất các dạng chế phẩm sinh học, thuốc, thực phẩm chức năng từ vi sinh vật trên các hệ thống thiết bị quy mô pilot tại các Viện, Trường, Cơ quan nghiên cứu và Doanh nghiệp công nghệ sinh học ở Việt Nam. Các kết quả nghiên cứu của đề tài cho thấy Sản phẩm acarbose được sản xuất cao sản bằng công nghệ lên men bởi chủng Actinoplanes sử dụng nguồn nguyên liệu (C/N), dồi dào rẻ tiền trong nước. Thiết bị chuyên dụng dùng trong các quy trình sản xuất đơn giản, dễ mua và rẻ tiền. Quy trình tạo sản phẩm acarbose bằng lên men và chiết tách sinh học nên rất thân thiện với môi trường, chất thải từ quá trình sản xuất dễ xử lý, ít tốn kém.
Sản phẩm tạo ra sẽ rẻ hơn sản phẩm cùng loại nhập nội, cùng chất lượng, nên dễ được người tiêu dùng chấp nhận. Hơn nữa sản phẩm dùng để điều trị bệnh đái tháo đường hiệu quả, nên nhu cầu của sản phẩm là rất lớn. Kết quả nghiên cứu có khả năng phát triển sản xuất pilot tại các Viện, Trường thuộc lĩnh vực CNSH; sau đó ứng dụng sản xuất tại các Doanh nghiệp sản xuất các sản phẩm Công nghệ sinh học.
Acarbose;npha-glucosidase;Actionplanes;Tiểu đường;Hoạt tính sinh học;Sinh tổng hợp;Lên men;Chiết xuất;
Ứng dụng
Đề tài KH&CN
Phát triển công nghệ mới,
Số lượng công bố trong nước: 9
Số lượng công bố quốc tế: 4
01 GPHI đã được cấp bằng. Số 1788. Cấp theo QĐ số 48871/QĐ- SHTT ngày 11/7/2018. Cục sở hữu trí tuệ
02 Thạc sỹ