BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  20,984,731
  • Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Số 04 - 2022/DA/SKHCN

Tạo lập quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Mật ong rừng Sú Vẹt Vườn quốc gia Xuân Thủy cho sản phẩm mật ong của Vườn quốc gia Xuân Thủy tỉnh Nam Định

Vườn quốc gia Xuân Thủy

UBND Tỉnh Nam Định

Tỉnh/ Thành phố

Vũ Quốc Đạt

Vũ Quốc Đạt; Ngô Văn Chiều; Trần Thị Hồng Hạnh; Trần Thị Trang; Trần Thị Thu Hiền; Phan Văn Trường; Trần Văn Hòa;

Khoa học xã hội khác

01/08/2020

01/11/2021

30/12/2021

Số 04 - 2022/DA/SKHCN

25/01/2022

Sở Khoa học và Công nghệ

Chứng nhận sản phẩm mang nhãn hiệu chứng nhận "Mật ong rừng Sú Vẹt Vườn quốc gia Xuân Thủy" đã được đăng ký và đưa vào thực hiện góp phần nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm mật ong tại khu vực Vườn quốc gia Xuân Thủy. Quy chế quản lý và sử dụng nhãn hiệu chứng nhận Mật ong rừng Sú Vẹt Vườn quốc gia Xuân Thủy cũng đã được triển khai tại khu vực. Các cá nhân/hộ hinh doanh có thể đăng ký để được sử dụng nhãn hiệu này và bắt buộc phải tuân thủ quy chế. Áp dụng quy trình khai thác Mật ong rừng Sú Vẹt Vườn quốc gia Xuân Thủy vào thực tiễn. Các cá nhân/hộ gia đình nuôi ong cam kết thực hiện quy trình khai thác này tại khu vực VQG Xuân Thủy. Ban quản lý VQG Xuân Thủy kiểm tra, giám sát việc thực hiện quy trình. 

01/2022

Sản phẩm Mật ong rừng Sú Vẹt Vườn quốc gia Xuân Thủy do dự án tạo ra có chất lượng tốt hơn và có thời hạn sử dụng lâu hơn các sản phẩm mật ong cùng loại tại khu vực. Nếu như trước đây, 1 lít mật ong tại khu vực chỉ có giá từ 130.000-150.000đ/lít thì nay sản phẩm do dự án tạo ra lên đến 180.000đ/lít - 200.000đ/lít. Điều này sẽ góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và tạo thu nhập ổn định đối với các hộ khai thác và kinh doanh mật ong tại khu vực. 

nhãn hiệu; mật ong rừng; mật ong rừng sú vẹt;

Ứng dụng

Dự án KH&CN

Dự án đã góp phần thực hiện thành công chiến lược phát triển khoa học và công nghệ tỉnh Nam Định, đồng thời cũng góp phần tích cực đối với sự phát triển về đời sống, kinh tế, xã hội của các hộ sản xuất và kinh doanh mật ong tại khu vực Vườn quốc gia Xuân Thủy. Lượng khai thác mật ong rừng sú vẹt  Vườn quốc gia Xuân Thủy lên tới 80-100 tấn/năm. Mật được khai thác từ hoa của cây sú, cây vẹt  - loài cây ngập mặn  sống trong điều kiện ngập nước nên không có dư lượng thuốc trừ sâu; so với các sản phẩm mật ong cùng loại thì mật ong sú vẹt không chỉ có tính cạnh tranh về giá thành mà còn chứa nhiều dưỡng chất và vitamin từ tự nhiên nên có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho người bị ho, viêm họng, viêm loét dạ dày, men gan cao, sâu răng, ....; công nghệ áp dụng sau thu hoạch tiên tiến sẽ góp phần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ban quản lý  Vườn quốc gia Xuân Thủy đã tăng cường công tác tuyên truyền, quảng bá giới thiệu về NHCN đồng thời phối hợp với các bên liên quan tại khu vực quản lý, giám sát hoạt động sử dụng NHCN theo quy định. 

Mô hình quản lý và sử dụng NHCN " Mật ong rừng sú vẹt  Vườn quốc gia Xuân Thủy" được dự án xây dựng và vận hành thí điểm đã mang lại hiệu quả và được thực tiễn chứng minh có tính bền vững cao. Giá trị sản phẩm mang nhãn hiệu chứng nhận "Mật ong rừng sú vẹt Vườn quốc gia Xuân Thủy" đã tăng lên 20-30% so với trước kia. Cộng đồng địa phương có công ăn việc làm ổn định qua đó đảm bảo an sinh cuộc sống cho người dân tại khu vực