BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN QUỐC GIA VỀ KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  43,748,804
  • Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Xây dựng mô hình chế biến các sản phẩm chè xanh chè đen chè ôlong chất lượng cao từ các giống chè LDP1 Kim Tuyên góp phần xây dựng thương hiệu chè Phú Thọ

Trung tâm nghiên cứu và phát triển chè Phú Thọ

UBND Tỉnh Phú Thọ

Tỉnh/ Thành phố

Ths. Phùng Lệ Quyên

Trồng trọt

Khảo sát bổ sung và lựa chọn công nghệ phù hợp thực hiện dự án, xây dựng mô hình chế biến các sản phẩm chè xanh, chè đen cao cấp và chè ô long từ giống chè Kim Tuyên, LDP1, xây dựng bản hướng dẫn kỹ thuật chế biến chè đen chất lượng cao từ giống chè Kim Tuyên, xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho các sản phẩm chè xanh, chè đen, chè ô long. Từ kết quả của dự án đã được ứng dụng vào lĩnh vực chế biến chè và đã chuyển giao công nghệ chế biến cho Công ty cổ phần GK Việt Nam và Hợp tác xã chè Phú Thịnh

sản phẩm chè xanh, chè đen, chè ôlong chất lượng cao từ các giống chè LDP1, Kim Tuyên

Ứng dụng

Dự án KH&CN