BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN QUỐC GIA VỀ KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  35,408,460
  • Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Xây dựng mô hình trồng cây cỏ ngọt tập trung và nghiên cứu chiết xuất đường Steviosid trong lá cây cỏ ngọt trồng tại Hải Dương làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Công ty CP Dược VTYT Hải Dương

UBND Tỉnh Hải Dương

DS. Nguyễn Xuân Trang

Dược liệu học; Cây thuốc; Con thuốc; Thuốc Nam, thuốc dân tộc

27/04/2015

Triển khai trồng được 1 ha cây cỏ ngọt tại xã Kim Tân - Kim Thành, Đồng Lạc - Nam Sách. Kết quả theo dõi quá trình sinh trưởng và phát triển của cây cỏ ngọt, có thể đánh giá cây cỏ ngọt trồng tại xã Kim Tân - Kim Thành và xã Đồng Lạc - Nam Sách có khả năng sinh trưởng và phát triển tốt, cây dễ trồng, ít sâu bệnh, cho năng suất thu hoạch cao, chất lượng tốt. Qua kết quả kiểm tra chất lượng nguyên liệu lá cỏ ngọt theo tiêu chuẩn cơ sở và kiểm tra xác định tỷ lệ Steviosid trong lá cây cỏ ngọt tại Viện Dược liệu - Bộ Y tế, có thể khẳng định, cây cỏ ngọt trồng tại Hải Dương có hàm lượng Steviosid đạt tỷ lệ cao so với quy định.
Từ nguyên liệu cây cỏ ngọt tại xã Kim Tân - Kim Thành, xã Đồng Lạc - Nam Sách, Công ty CP Dược VTYT Hải dương đã nghiên cứu chiết xuất đường Steviosid trong lá cây cỏ ngọt bằng 2 phương pháp: Phương pháp chiết xuất ở nhiệt độ thường và phương pháp chiết xuất ở nhiệt độ sôi. Cả hai phương pháp chiếu xuất đều thu được sản phẩm Steviosid ở dạng thô.

Cây cỏ ngọt; Đường Steviosid; Thực phẩm chức năng; Bệnh tiểu đường; Điều trị

Ứng dụng

Đề tài KH&CN

Được ứng dụng để giải quyết vấn đề thực tế,

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Không

Không