Phân tích thành phần cơ bản của quả vải thiều (Lichi chinensis) ở một số tỉnh phía Bắc Việt Nam

Chỉ số đề mục

65.49

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Quang Thảo, Lê Văn Nhượng, Nguyễn Thành Đạt, Nguyễn Thanh Bình⁽¹⁾

Nhan đề

Phân tích thành phần cơ bản của quả vải thiều (Lichi chinensis) ở một số tỉnh phía Bắc Việt Nam

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TB Khoa học: Các khoa học tự nhiên (Đại học Quốc gia Hà Nội - Trường Đại học Sư phạm)

Năm xuất bản

1999

Số

Trang

81-85

ISSN

0868-3719

Từ khóa

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG, CVv 157

File toàn văn

Xem toàn văn