Sữa - Nhìn từ góc độ khoa học.

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

65.63.03

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống

Dạng tài liệu

Tác giả

Thiên Thanh, Đào Huyền Trân⁽¹⁾

Nhan đề

Sữa - Nhìn từ góc độ khoa học.

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Khoa học và Công nghệ (Nam Định)

Năm xuất bản

2007

Số

4

Trang

26-27

ISSN

Từ khóa

Sữa, Khoa học, Nguyên tố vi lượng, Thành phần, Dinh dưỡng

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CTv 107

File toàn văn

Xem toàn văn