Khảo sát điều kiện lên men tạo chế phẩm sinh học, đánh giá hiệu quả giảm khí thải HS và NH, của chế phẩm trên mô hình đệm lót chăn nuôi heo

Chỉ số đề mục

Lĩnh vực nghiên cứu

Công nghệ sinh học trong nông nghiệp khác

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Thị Dung⁽¹⁾, Phạm Hữu Nhượng, Nguyễn Đặng Hải Đăng, Đoàn Thị Tám, Châu Tấn Phát, Nguyễn Đăng Quân, Dương Hoa Xô

Nhan đề

Khảo sát điều kiện lên men tạo chế phẩm sinh học, đánh giá hiệu quả giảm khí thải HS và NH, của chế phẩm trên mô hình đệm lót chăn nuôi heo

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Nông nghiệp & Phát triển nông thôn

Năm xuất bản

2020

Số

14

Trang

94 - 100

ISSN

1859 - 4581

Từ khóa

Đệm lót sinh học, Lên men, Chăn nuôi lợn, Khí thải, Chế phẩm

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Nhằm mục đích tạo chế phẩm sinh học sử dụng cho đệm lót sinh học, bài báo trình bày các kết quả nghiên cứu khảo sát điều kiện lên men của ba chủng vi sinh vật B. subtilis, S. cerevisiae, S. albidoflavus. Kết quả khảo sát môi trường, nhiệt độ, thời gian lên men xác định điều kiện lên men chìm đối với B. subtilis là môi trường B2, nhiệt độ 37°C, thời gian 48 giờ, đối với S. albidoflavus là môi trường Gause II, nhiệt độ 28°C, thời gian 72 giờ, đối với S.cerevisiae là môi trường Y2, nhiệt độ 28°C thời gian 48 giờ. Khảo sát lựa chọn chất mang trong lên men xốp tạo chế phẩm dạng bột xác định, chất mang có thành phần là zeolite, bột bắp, cám gạo với tỉ lệ 2 3 5 là công thức chất mang tối ưu tạo sinh khối vi sinh vật có (mật độ đạt >10 CFU/g. Sử dụng chế phẩm trên nền đệm lót chăn nuôi heo tại huyện Củ Chi, TP. HCM cho thấy nồng độ các khí NH, HS của mô hình sử dụng chế phẩm thấp hơn 2-3 lần so với mô hình không sử dụng chế phẩm. Trong đệm lót không phát hiện thấy Salmonella và mật độ colliform và E. coli duy trì ở mức < 500 MPN/100 ml đạt mức cho phép theo QCVN 01 - 14 2010/BNNPTNT.

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 201

File toàn văn

Xem toàn văn