ảnh hưởng của dung môi đến khả năng trích ly một số hợp chất có hoạt tính sinh học từ lá nha đam

Chỉ số đề mục

62.99

Lĩnh vực nghiên cứu

Công nghệ sinh học công nghiệp

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Bảo Lộc, Nguyễn Thị Tuyết Xuân, Trương Hải Bằng⁽¹⁾

Nhan đề

ảnh hưởng của dung môi đến khả năng trích ly một số hợp chất có hoạt tính sinh học từ lá nha đam

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Khoa học (Đại học Cần Thơ)

Năm xuất bản

2024

Số

46B

Trang

30-36

ISSN

1859-2333

Từ khóa

Nha đam, Hợp chất sinh học, Dung môi, Hiệu quả trích ly

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Kết quả nghiên cứu cho thấy nếu chỉ sử dụng nước hoặc ethanol 96 phần trăm thì hiệu quả trích ly 3 hợp chất (anthraquinon, saponin và acid salicylic đều thấp. Tuy nhiên, khi kết hợp 2 loại dung môi này lại với nhau thì hiệu quả trích ly được cải thiện hơn rất nhiều. Trong đó, với dung môi có nồng độ ethanol 50 phần trăm cho hiệu quả trích ly tương đối hiệu quả nhất của cả 3 dẫn chất được nghiên cứu. Kết quả thí nghiệm thứ hai cho thấy tỷ lệ nguyên liệu và dung môi là 1:2 cho hiệu quả trích ly tối ưu cả 3 dẫn chất nêu trên.

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv403

File toàn văn

Xem toàn văn