Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  30,070,136
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

68.01.75

Nguyễn Văn Việt, Ngô Thị Mại, Nguyễn Minh Tâm(1)

Xây dựng mô hình tổ chức và trang bị kỹ thuật trạm chế biến lương thực, thực phẩm quy mô nhỏ

Nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm

1991

11

507-510

0866-7020

Việc xây dựng các quy trình công nghệ chế biến lương thực, thực phẩm quy mô nhỏ, trang thiết bị rẻ tiền sản xuất trong nước là hoàn toàn phù hợp với thực tiễn nền SX nông hộ, quy mô nhỏ của ta hiện nay. Những quy trình được nhiều cơ sở tiếp nhận là SX nước giải khát, bia, nước chấm

TTTTKHCNQG