Chế biến, bảo quản bào ngư khô và triển vọng thị trường tiêu thụ

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

69.51

Lĩnh vực nghiên cứu

Dạng tài liệu

Tác giả

, PHAN CHUNG THỦY⁽¹⁾

Nhan đề

Chế biến, bảo quản bào ngư khô và triển vọng thị trường tiêu thụ

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TT Khoa học công nghệ và kinh tế Thủy sản

Năm xuất bản

2008

Số

2

Trang

28-31

ISSN

1859-1299

Từ khóa

bào ngư khô, Chế biến, Bảo quản

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVb 8

File toàn văn

Xem toàn văn