Công nghệ sản xuất rượu vang dứa

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

65.45

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống

Dạng tài liệu

Tác giả

, Mai Xuân Bách⁽¹⁾

Nhan đề

Công nghệ sản xuất rượu vang dứa

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TT Khoa học Công nghệ và Môi trường (Bình Định)

Năm xuất bản

2002

Số

1

Trang

26-27

ISSN

Từ khóa

Dứa, Rượu vang

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG, CTv 84

File toàn văn

Xem toàn văn