BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  23,763,226
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Kiểm nghiệm thuốc và Độc chất học

Trần Nguyên Hà, Hoàng Thị Thuỳ Linh, Vũ Ngân Bình(1), Nguyễn Thị Thanh Nhài, Phí Văn Toàn, Phạm Thị Thanh Hà

Xây dựng phương pháp định lượng Astilbin trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa thổ phục linh bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao

Determination of astilbin in dietary supplements containing Smilax glabra using high-performance liquid chromatography

Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm

2021

2

138-145

2615-9252

Astilbin, Smilax glabra, Thổ phục linh, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, Sắc ký lỏng hiệu năng cao, HPLC.

Astilbin, Smilax glabra, Dietary supplement, High performance liquid chromatography, HPLC.

Thổ phục linh (Smilax glabra Roxb.) là một dược liệu được sử dụng trong nhiều bài thuốc cổ truyền về gân cốt, chống viêm, và gần đây cũng được sử dụng trong các thực phẩm bảo vệ sức khoẻ hỗ trợ điều trị viêm khớp và điều trị gout. Để kiểm soát chất lượng dược liệu Thổ phục linh, astilbin là hoạt chất được lựa chọn làm chất đánh dấu trong Dược điển Việt Nam V. Phương pháp định tính và định lượng astilibin trong sản phẩm bảo vệ sức khỏe chứa Thổ phục linh sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) đã được xây dựng trong nghiên cứu này. Astilbin trong chế phẩm được chiết siêu âm bằng methanol 60%, phương pháp định lượng HPLC sử dụng cột C18, pha động gồm methanol và nước theo chế độ gradient, phát hiện bằng detector UV tại bước sóng 291 nm. Các tiêu chí thẩm định phương pháp được thực hiện đầy đủ theo hướng dẫn của AOAC 2013 cho kết quả tin cậy

Smilax glabra rhizoma (SGR) has been used in traditional medicine remedies for the treatment of joint pain and inflammation, and recently, has been presented in dietary supplements for supporting arthritis and gout treatment. In the 5th Vietnamese Pharmacopoeia, astilbin was chosen as a chemical marker for the quality control of Smilax glabra as herbal medicine. A high performance liquid chromatographic (HPLC) method was developed for the qualitative and quantitative determination of astilbin in dietary supplements containing Smilax glabra. Ultrasonic extraction with 60% methanol was used for astilbin extraction from herbal products. HPLC analysis was performed with a C18 column and a mobile phase consisting of methanol and water in gradient mode, with UV detection at 291 nm. The method was validated according to AOAC International’s requirements with high specificity and precision.

TTKHCNQG, 2615-9252

Xem toàn văn