Ảnh hưởng của sự việc sử dụng thức ăn bổ sung ương giống tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) trong ruộng lúa ở huyện Thới Bình tỉnh Cà Mau

Chỉ số đề mục

Lĩnh vực nghiên cứu

Công nghệ gen; nhân dòng vật nuôi;

Dạng tài liệu

Tác giả

Võ Hoàng Liêm Đức Tâm, Lam Mỹ Lan, Dương Nhựt Long, Nguyễn Thị Ngọc Anh, Trần Ngọc Hải, Võ hoàng Liêm Đức Tâm⁽¹⁾

Nhan đề

Ảnh hưởng của sự việc sử dụng thức ăn bổ sung ương giống tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) trong ruộng lúa ở huyện Thới Bình tỉnh Cà Mau

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Khoa học (ĐH Cần Thơ)

Năm xuất bản

2020

Số

CĐ

Trang

78-86

ISSN

1859-2333

Từ khóa

Macrobrachium rosenbergii, Năng suất, Thức ăn, Tỷ lệ sống, Ương tôm càng xanh

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Nghiên cứu sử dụng thức ăn ương tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) trong ruộng lúa được thực hiện ở huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau với hai nghiệm thức bổ sung thức ăn và không bổ sung thức ăn. Tôm bột được thả với mật độ 3 con/m2. Trong quá trình ương một số chỉ tiêu thủy lý hóa, phiêu sinh vật và động vật đáy trong ruộng ương được thu mẫu hai lần mỗi tháng. Kết quả cho thấy các yếu tố môi trường nước (nhiệt độ, pH, độ mặn, độ kiềm, oxy hòa tan, N-NH4+ và N-NO2 -), phiêu sinh động vật, động vật đáy đều không ảnh hưởng bất lợi đến quá trình sinh trưởng và phát triển của tôm càng xanh. Sau 2,5 tháng ương, khối lượng trung bình của tôm ở nghiệm thức 1 và 2 lần lượt là 4,47 ± 0,05 g/con và 3,78 ± 0,13 g/con, tốc độ tăng trưởng tuyệt đối 0,059 ± 0,059 g/ngày và 0,050 ± 0,046 g/ngày. Tỷ lệ sống và năng suất của tôm ở nghiệm thức 1 (lần lượt là 56,4% và 7,56 ± 0,58 g/m2) cao hơn có ý nghĩa (p<0,050) so với tôm ở nghiệm thức 2 (lần lượt là 37% và 4,20 ± 0,33 g/m2). Như vậy, ương tôm càng xanh trong ruộng lúa có bổ sung thức ăn cải thiện tăng trưởng, tỷ lệ sống và năng suất.

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 403

File toàn văn

Xem toàn văn

Tài liệu tham khảo

[1] Trần Thị Thanh Hiền, Nguyễn Anh Tuấn và Huỳnh Thị Tú (2004), Giáo trình dinh dưỡng và thức ăn thuỷ sản,
[2] Trần Thị Thanh Hiền và Nguyễn Anh Tuấn (2009), Giáo trình dinh dưỡng và thức ăn thuỷ sản,
[3] Trần Thanh Hải (2004), Xây dựng mô hình nuôi tôm luân canh trong ruộng lúa tại huyện Ô Môn, thành phố Cần Thơ,Báo cáo đề tài Sở Khoa học Cần Thơ, 54 trang
[4] Trần Tấn Huy, Tạ Văn Phương và Dương Thị Hoàng Oanh (2004), Thực nghiệm nuôi tôm càng xanh theo mô hình tôm lúa ở Thoại Sơn, An Giang,Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ: 230 -239
[5] (2014), Tổng kết tình hình sản xuất thủy sản 2014,
[6] Shirota, A. (1966), The Planton of the South in Viet Nam,Fresh water and marine plankton. 415pp
[7] Sangpradub N., Boosoong N. (2006), Identification of freshwater invertebrates of the Mekong River,Mekong River Commission, Vientianne, 274 pp
[8] Phạm Văn Tình (2004), Kỹ thuật sản xuất giống tôm sú chất lượng cao,
[9] Phạm Minh Tứ (2015), Thực nghiệm mô hình nuôi tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii)- lúa luân canh với tôm sú (Penaeus monodon) ở tỉnh Bạc Liêu,Luận văn thạc sĩ ngành Nuôi trồng thủy sản, Khoa Thủy sản – Trường Đại học Cần Thơ, 57 trang
[10] Phạm Minh Truyền (2003), Khảo sát các yếu tố môi trường và sinh học tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) trong mô hình tôm lúa ở Trà Vinh,Luận văn thạc sĩ ngành Nuôi trồng thủy sản, Khoa Thủy sản – Trường Đại học Cần Thơ, 52 trang
[11] Nguyễn Xuân Quýnh (2001), Xây dựng quy trình quan trắc và đánh giá chất lượng nước ngọt bằng động vật không xương sống cỡ lớn ởViệt Nam,Tạp chí Sinh học, Trung tâm KHTN&CNQG. Tập 23, 3a: 82-88
[12] Nguyễn Thị Thu Thủy (2000), Kỹ thuật sản xuất giống tôm càng xanh,
[13] Nguyễn Thanh Phương và Trần Ngọc Hải (2003), Nguyên lý và kỹ thuật sản xuất giống tôm càng xanh,
[14] New, M.B. (2002), Farming freshwater praw: a manual for the culture of the giant river prawn Macrobrachium rosenbergii,FAO Fisheries Techmical Paper 428, 212 pp
[15] Lý Văn Khánh, Nguyễn Hoàng Xuân, Phạm Thanh Liêm và Nguyễn Thanh Phương (2011), Ảnh hưởng của thức ăn lên tỷ lệ sống của cá nâu (Scatophagus argus),Kỷ yếu hội nghị khoa học thuỷ sản lần 4. Nhà xuất bản Nông Nghiệp, 352 – 360
[16] Huỳnh Kim Hường, Lê Quốc Việt, Đỗ Thị Thanh Hương và Trần Ngọc Hải (2016), Phân tích khía cạnh kỹ thuật và hiệu quả tài chính của mô hình nuôi tôm càng xanh – lúa luân canh với tôm sú ở vùng nước lợ tỉnh Bạc Liêu,Tạp chí Khoa học Trường đại học Cần Thơ. (43b): 97-105
[17] Huỳnh Kim Hường (2016), Nghiên cứu hiện trạng và một số đặc điểm sinh học tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii De Man, 1879) nuôi trong môi trường nước lợ,Luận án tiến sĩ ngành Nuôi trồng thủy sản. Khoa Thủy sản – Trường Đại học Cần Thơ, 195 trang
[18] Hồ Thanh Thái (2011), Khảo sát hiện trạng và thực nghiệm nuôi tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) kết hợp trong ruộng lúa tại huyện Hồng Dân, tỉnh Bạc Liêu,Luận văn thạc sĩ ngành Nuôi trồng thủy sản, Khoa Thủy Sản – Trường Đại học Cần Thơ, 39 trang
[19] Dương Nhựt Long, Lam Mỹ Lan, Trần Văn Hận và Phan Hải Đăng (2015), Phát triển mô hình nuôi tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergi de man, 1879) thâm canh trong ao đất và luân canh trong ruộng lúa ở tỉnh Hậu Giang,Báo cáo kết quả dự án, 84 trang
[20] Dương Nhựt Long, Lam Mỹ Lan, Nguyễn Hoàng Thanh, Võ Hoàng Liêm Đức Tâm, Quách Hoàng Lê Khánh, Nguyễn Văn Lưu (2018), Phát triển và nâng cao hiệu quả mô hình lúa – tôm ở huyện Thới Bình tỉnh Cà Mau,Báo cáo tổng kết dự án, 136 trang
[21] Dương Nhựt Long, Đặng Hữu Tâm và Trần Văn Hận (2006), Thực nghiệm nuôi Tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) trong ao đất tại tỉnh Long An,Báo cáo đề tài, 134 trang
[22] Đỗ Thị Thanh Hương, Nguyễn Thị Kim Hà, Bùi Văn Mướp và Nguyễn Thanh Phương (2014), Ảnh hưởng của pH lên một số chỉ tiêu sinh lý và tăng trưởng tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii),Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. Chuyên Đề Thủy Sản: 273 - 282
[23] Đỗ Thị Thanh Hương và Nguyễn Văn Tư (2010), Một số vấn đề về sinh lí cá và giáp xác,
[24] Đỗ Thị Thanh Hương và Cao Châu Minh Thư (2012), Ảnh hưởng của nitrite lên chu kỳ lột xác và tăng trưởng của tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii),Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ (21b): 19-28
[25] Đặng Ngọc Thanh, Thái Trần Bái, Phạm Văn Miên (1980), Định loại động vật không xương sống Bắc Việt Nam,
[26] Đặng Ngọc Thanh, Hồ Thanh Hải, Dương Đức Tiến và Mai Đình Yên (2002), Thuỷ sinh học các thuỷ vực nước ngọt nội địa Việt Nam,
[27] (2018), Báo cáo tổng kết năm 2018,
[28] Bouc-hard, R. W. (2012), Guide to Aquatic Invertebrate Families of Mongolia,Identification Mannual for Students, Citizens Monitors, and Aquatic Resource Professionals, 218 pp