Đặc điểm sinh học và quy trình nuôi trồng nấm búp Agaricus blazei mới nhập ngoại

Chỉ số đề mục

68.35

Lĩnh vực nghiên cứu

Trồng trọt

Dạng tài liệu

Tác giả

Phạm Thuỳ Linh, NGUYỄN VŨ DUY⁽¹⁾

Nhan đề

Đặc điểm sinh học và quy trình nuôi trồng nấm búp Agaricus blazei mới nhập ngoại

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn

Năm xuất bản

2006

Số

7

Trang

49-52

ISSN

0866-7020

Từ khóa

Nấm búp

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Nấm búp Agaricus blazei thuộc họ Agaricaceae có nguồn gốc từ Brazil. Nấm búp là loài có nhu cầu dinh dưỡng cao, đòi hỏi môi trường nuôi cấy phức tạp với đầy đủ các thành phần. Hệ sợi nấm màu trắng, phát triển nhanh, sau 7-14 ngày hệ sợi bện kết tại các điểm nút tạo thể hình rễ. Quan sát dưới kính hiển vi nhận thấy sợi nấm phân nhánh nhiều, có vách ngăn ngang, có móc rõ rệt, màng mỏng. Quy trình nuôi trồng nấm búp được tiến hành theo các bước: lựa chọn cơ chất thích hợp cho nhân giống cấp hai, nuôi trồng nấm búp, chăm sóc nấm.

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 201

File toàn văn

Xem toàn văn