So sánh hiệu quả sản xuất giữa mô hình nuôi thâm canh tôm thẻ chân trắng thông thường và VietGAP ở Sóc Trăng

Chỉ số đề mục

Lĩnh vực nghiên cứu

40504 - Nuôi trồng thuỷ sản

Dạng tài liệu

Tác giả

Huỳnh Văn Hiền, Đặng Thị Phượng, Nguyễn Thị Kim Quyền, Lê Nguyễn Đoan Khôi⁽¹⁾, Nobuyuki Yagi

Nhan đề

So sánh hiệu quả sản xuất giữa mô hình nuôi thâm canh tôm thẻ chân trắng thông thường và VietGAP ở Sóc Trăng

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Khoa học công nghệ nông nghiệp Việt Nam

Năm xuất bản

2020

Số

01

Trang

97 - 101

ISSN

1859 - 1558

Từ khóa

Tôm thẻ chân trắng, Nuôi thâm canh, VietGAP, Năng suất, So sánh

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Kết quả nghiên cứu cho thấy những hộ nuôi theo VietGAP có qui mô nhỏ hơn (8.189 m) so với hộ nuôi thông thường. Mật độ nuôi, thời gian nuôi và FCR không có sự khác biệt giữa hai mô hình. Năng suất tôm ở mô hình VietGAP là 6,1 tấn/ha/vụ, cao hơn mô hình nuôi thông thường (5,3 tấn/ha/vụ). Chi phí sản xuất cho mô hình VietGAP (466 triệu đóng ha/vụ) cũng cao mô hình thông thường (398 triệu đồng/ha/vụ) nhưng mang lại lợi nhuận cao hơn (192 so với 157 triệu đóng/ha/vụ), khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p > 0,5) và tỉ suất lợi nhuận của hai mô hình là bằng nhau (0,4 lần). Mô hình nuôi tôm theo tiêu chuẩn VietGAP cần được được khuyến khích và nhân rộng vì quản lý tốt các chỉ tiêu kỹ thuật và có tiềm năng mang lại hiệu quả tài chính nhờ vào sản xuất tôm với chất lượng cao đáp ứng nhu cầu xuất khẩu và tạo tiến để để chuyển đổi sang các chứng nhận được quốc tế công nhận, đặc biệt là ASC.

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 490

File toàn văn

Xem toàn văn