Kết quả nghiên cứu mứt quả hỗn hợp

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

65.35.31

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống

Dạng tài liệu

Tác giả

Huy Đức, Hoàng Lê Tuấn Anh⁽¹⁾

Nhan đề

Kết quả nghiên cứu mứt quả hỗn hợp

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

KHKT Nông nghiệp

Năm xuất bản

1989

Số

3(321)

Trang

181-182

ISSN

0866-7020

Từ khóa

Chế biến thực phẩm, Mứt hoa quả

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG

File toàn văn

Xem toàn văn