Chuỗi cung ứng có vai trò quan trọng trong việc kết nối sản xuất với tiêu dùng, điều hòa cung cầu hàng hóa trên thị trường. Chuỗi cung ứng đối với các doanh nghiệp tham gia có vai trò quan trọng trong đáp ứng yêu cầu của khách hàng và tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trường. Chuỗi cung ứng gia cầm cho khu vực thành thị Việt Nam không chỉ đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn là công cụ cạnh tranh hữu hiệu khi Việt Nam tham gia Hiệp định Đối tác xuyên Thái Bình Dương (TPP). Việt Nam cần nâng cấp quản trị chuỗi và chuyển dịch từ các chuỗi cung ứng truyền thống sang các chuồi cung ứng liên kết để đáp ứng yêu cầu của bối cảnh kinh doanh mới. Nghiên cứu này tập trung vào khám phá vai trò của các tổ chức và tác nhân tham gia chuỗi cung ứng gia cầm cho khu vực đô thị, bao gồm: người chăn nuôi, người thu mua, người bán buôn, người bán lẻ, cơ quan thú y, chính quyền, hiệp hội và cộng đồng... Nghiên cứu cũng tập trung vào tương tác và mối quan hệ giữa các tổ chức và tác nhân trong chuỗi cung ứng gia cầm cho khu vực đô thị tại Việt Nam. Nghiên cứu được thực hiện qua điều tra hành vi của các tổ chức và tác nhân trong chuỗi.
Lọc theo danh mục
Lượt truy cập :
20,806,099
Xem toàn văn