Khảo sát quá trình chưng cất tinh dầu bạc hà Nhật từ Bình Thuận bằng quy mô PILOT

Chỉ số đề mục

Lĩnh vực nghiên cứu

Công nghệ sinh học công nghiệp

Dạng tài liệu

Tác giả

Trần Bùi Phúc, Nguyễn Công Hậu⁽¹⁾

Nhan đề

Khảo sát quá trình chưng cất tinh dầu bạc hà Nhật từ Bình Thuận bằng quy mô PILOT

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Tạp chí Công thương

Năm xuất bản

2020

Số

21

Trang

111-115

ISSN

0866-7756

Từ khóa

Tinh dầu bạc hà Nhật, Quy mô pilot, Chưng cất, Bạc hà Nhật, Tinh dầu, Hiệu suất tinh dầu

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Bài viết khảo sát điều kiện chưng cất và thành phần trong tinh dầu bạc hà Nhật (Bình Thuận) bằng phương pháp chưng cất quy mô pilot. Hiệu suất tinh dầu cao nhất 0.0538 mL.g-1 . Các thông số chưng cất tìm được như sau Thời gian chưng cất 165 phút ở nhiệt độ 130°C với tỉ lệ nguyên liệu/nước là 1/16 g/mL. Tinh dầu bạc hà có màu vàng nhạt, trong suốt, vị the và thành phần chính menthol chiếm 81,39%.

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 146

File toàn văn

Xem toàn văn