BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN QUỐC GIA VỀ KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  29,935,992
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

, Nguyễn Ngọc Trung(1)

Axit domoic trong động vật hai mảnh vỏ Spondylus thu tại vịnh Nha Phu, tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam

Domoic acid in a bivalve Spondylus versicolor collected from Nha Phu bay, Khanh Hoa province, Vietnam

Hội nghị Khoa học và Công nghệ biển toàn quốc: Quyển 4 - Sinh học và nguồn lợi sinh vật biển

2011

765-771

Axit domoic, Động vật hai mảnh vỏ, Spondylus, Vịnh Nha Phu, Khánh Hòa

Recently, Takata found that a significant level of domoic acid (DA) was detected always in bivalves belonging to a genus Spondylus randomly collected from various tropical areas, and the level of those from the Philippines and Vietnam was considerably high. In the present the study, DA in 25 specimens of S. Vesicolor collected from Nha Phu Bay, Khanh Hoa province, Vietnam was confirmed by HPLC and LC/MS-MS. Distribution of DA in various tissues was also considered. The result showed that the toxicity of the individual sample calculated from these data was 0.99 +/- 0.32 pg/g (n=25) of the whole tissue. These findings indicated that consumption of S. vesicolor from the bay is often not safe from the standpoint of public health. Also, around half of DA(43 percent) was found to be concentrated in the digestive gland, which suggests that origin of DA in S. versicolor was by ingestion of DA-producing species from environment.

TTKHCNQG, Vd 1135/2014

Xem toàn văn