BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  20,018,181
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

68

Di truyền và nhân giống động vật nuôi

Nguyễn Văn Hợp, Nguyễn Hữu Tỉnh(1), Trần Thanh Tùng, Nguyễn Ngọc Thanh Yên

Đánh giá mức độ ổn định và khả năng di truyền của một số tính trạng sinh trưởng và thành phần thân thịt của dòng đực cuối TS3 sau ba thế hệ

Assessment of stability and heritability of some growth traits and meat quality of the sire line TS3 after three generations

Khoa học công nghệ Chăn nuôi

2022

136

31-39

1859-0802

Dòng đực cuối TS3, Thế hệ, Hệ số di truyền, Sinh trưởng

Terminal sire line TS3, Generation, Heritability, Growth

Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá mức độ ổn định và khả năng di truyền các tính trạng của dòng đực cuối TS3 qua ba thế hệ chọn lọc. Nghiên cứu được thực hiện tại Trung tâm NC & PTCN Heo Bình Thắng, HTX Đồng Hiệp, Công ty Khang Minh An và Công ty Nhật Minh từ năm 2017 – 2021. Tổng số 1121 cá thể giống lợn TS3 được sử dụng để kiểm tra năng suất cá thể và đo lường các chỉ tiêu tăng khối lượng bình quân (TKL), dày mỡ lưng, dày thăn thịt (DTT), tỷ lệ mỡ giắt (MG) bằng máy siêu âm ALOKA SSD 500V. Tuổi đạt khối lượng 100kg (T100) và dày mỡ lưng tại thời điểm 100kg (T100) được hiệu chỉnh, tỷ lệ nạc (NA) và tiêu tốn thức ăn được tính toán. Kết quả cho thấy qua ba thế hệ chọn lọc dòng đực cuối TS3 cao hơn thế hệ xuất phát ở hết các tính trạng khảo sát. Tăng khối lượng bình quân, dày thăn thịt, tỷ lệ nạc tăng lần lượt là 99g, 2,1mm, 1,8%; Dày mỡ lưng và tiêu tốn thức ăn giảm 1,4 mm và 0,14 kg. Hệ số biến dị của các tính trạng khảo sát thấp (<15%) cho thấy dòng lợn TS3 đã ổn định sau ba thế hệ chọn lọc. Hệ số di truyền của tính trạng tuổi đạt khối lượng 100kg là 0,36; dày mỡ lưng tại thời điểm 100kg là 0,52 và tỷ lệ mỡ giắt là 0,55 cho thấy tiềm năng cải thiện hơn nữa ba tính trạng này thông qua chọn lọc là rất khả quan.

The objective of this study was to assessment of stability the performance and heritability of traits of the selected terminal sire line TS3 over three generations. The study was carried out at Binh Thang pig research and development Center, Dong Hiep Cooperative, Khang Minh An and Nhat Minh Company from 2017 to 2021.A total of 1121 individuals of TS3 pig line were used to test individual performance and measure the average daily gain (ADG), backfat thickness, loin depth (LD), intramuscular (IMF) traits by ALOKA SSD 500V ultrasound machine. Days for age to 100 kg (T100) and backfat thickness at 100kg (BF100) were corrected, lean meat (LM) and feed consumption ratio (FCR) were calculated. The results show that through three generations of selection, the terminal sire line TS3 is higher than the original generation in the investigated traits. Average weight gain, loin thickness, lean meat traits increased were 99g, 2.1mm, 1.8%, respectively; back fat thickness and feed consumption ratio traits decreased by 1.4 mm and 0.14 kg. The low coefficient of variation of the studied traits (<15%) showed that the terminal sire line TS3 was firm after three generations of selection. The heritability of age at 100kg weight, back fat thickness at 100kg, and fat percentage were 0.36, 0.52, 0.55, respectively. This result suggests that the potential for further improvement of these three traits through selection is very capable.

TTKHCNQG, CVv 25

Xem toàn văn