Phân lập một số chủng nấm Polyporales sp. F6 sản xuất laccase tại thành phố Buôn Ma Thuột

Chỉ số đề mục

Lĩnh vực nghiên cứu

Công nghệ sinh học

Dạng tài liệu

Tác giả

Đặng Thị Thanh Hà, Vũ Thị Diệu Thu, Đoàn Chiến Thắng, Phạm Thị Ngọc Lan, Nguyễn Đức Huy⁽¹⁾

Nhan đề

Phân lập một số chủng nấm Polyporales sp. F6 sản xuất laccase tại thành phố Buôn Ma Thuột

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Tạp chí Khoa học và công nghệ - Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế

Năm xuất bản

2020

Số

2

Trang

125-134

ISSN

2354-0850

Từ khóa

Nấm, Laccase, Nấm, Phân lập, Vi sinh vật

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Laccase thuộc nhóm enzyme oxi hóa nhân đồng, có tính oxy hóa mạnh, có phổ cơ chất đa dạng, và là enzyme thân thiện với môi trường do trong phản ứng laccase chỉ cần lấy oxygen từ không khí và sản phẩm phụ duy nhất tạo thành sau phản ứng là nước nên laccase được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau đặc biệt công nghiệp dệt, nhuộm và xử lý ô nhiễm môi trường. Laccase được thu từ nhiều nguồn khác nhau như thực vật, vi khuẩn, côn trùng và nhiều vi sinh vật khác. Dựa vào đặc điểm khuẩn lạc và hình thái sợi nấm cùng với trình tự gen mã hóa 18S rRNA đã xác định chủng F6 có độ tương đồng đến 99% với loài Polyporales sp khi so sánh trên GenBank (NCBI), F6 có khoảng 608bp. Loài Polyporales sp F6 có khả năng sinh tổng hợp enzym laccase mạnh, đạt đạt 90,37 (U/L) sau 9 ngày lên men. Điều kiện lên men để loài này sinh tổng hợp laccase mạnh là lên men lỏng, môi trường BSM bổ sung 5% cơ chất bột rơm, ở nhiệt độ 300 C, pH7.

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHVNQG, CVv 470

File toàn văn

Xem toàn văn

Tài liệu tham khảo

[1] Yaropolov X, Ding S, (2010), Effect of Cu2+, Mn2+ and aromatic compounds on the production of laccase isoform by Coprinus comatus.,Mycoscience, 51(1): pp 68-74.
[2] Kunamneni A, Ballesteros A, Francisco J.P, Alcalde M, (2007), Fungal laccase – a versatile enzyme for biotechnological applications,,Microbiology Book Series. pp. 233-245.
[3] D. D’Souza-Ticlo, A.K. Verma, M. Mathew và C.Raghukumar, (2006), Effect of nutrient nitrogen on laccase production, its isozyme pattern and effluent decolorization by the fungus NIOCC #2a, isolated f-rom mangrove wood.,Indian Journal of Marine Sciences 35, 364.
[4] Christiane Galhaup, Harald Wagner Barbara, Hinterstoisser và Dietmar Haltrich, (2002), Increased production of laccase by the wood-degrading basidiomycete Trametes pubescens,,Enzyme and Microbial Technology, 30(4), pp.529-536.
[5] Trịnh Thu Thủy v| cs (2015), “Phân lập và tuyển chọn chủng nấm mốc sinh tổng hợp enzyme laccase từ gỗ mục”,,Tạp chí Khoa học và Phát triền, 13(7), tr. 1173-1178.
[6] (2005), Chất lượng đất - lấy mẫu - Phần 2: Hướng dẫn kỹ thuật lấy mẫu.,
[7] NguyễnThị Phương Mai v| cs (2012), Tinh sạch và xác định đặc tính của laccase tái tổ hợp từ Aspergilluss niger,Tạp chí Khoa học và Công nghệ, 50(3):297-307
[8] Nguyễn Thị Phương Mai v| cs (2010), "Phân lập Phomopsis sp. N 7.2 sinh tổng hợp laccase",Tạp chí Khoa học và Công nghệ, 48(3):51-58.
[9] Nguyễn Đức Long (2011), Công nghệ enzyme.,
[10] Dương Minh Lam, Chiên Trương Thị (2013), "Nghiên cứu một số đắc tính sinh học của chủng nấm đảm Trametes maxima CPB30 sinh laccase ứng dụng trong sử lý m|u nước ô nhiễm do thuốc nhuộm ",,Tạp chí sinh học, 35(4), tr. 477-483.
[11] Nguyễn Thị Minh Đức (2001), Thực tập vi sinh học,,
[12] Phạm Thị Trân Châu (2009), Công nghệ sinh học, enzym và ứng dụng,,