BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  23,167,875
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Sinh lý và dinh dưỡng thuỷ sản

Phạm Đức Hùng, Nguyễn Thị Hà Trinh, Hoàng Thị Thanh, PHẠM ĐỨC HÙNG(1)

Ảnh hưởng của mật độ ương lên sinh trưởng và khả năng chịu sốc của cá bè vẫu (Caranx ignobilis) giai đoạn cá giống

Eefect of stocking density on growth performance and resistance to stresses of juvenile giant trevally (caranx ignobilis)

Tạp chí khoa học - công nghệ thủy sản - Đại học Nha Trang

2021

1

36-42

1859 - 2252

Cá bè vẫu, Sinh trưởng, Chịu sốc, Cá giống, Mật độ ương nuôi

Raft fish still, Growth, Shock resistant, Fish, Stocking density

Một thí nghiệm được tiến hành nhằm đánh giá ảnh hưởng của mật độ ương lên sinh trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn của cá bè vẫu. Cá hương (trung bình 2,4 cm và 0,44g/con) được bố trí ngẫu nhiên vào trong 16 bể composite (300 L/bể) với 4 mật độ ương gồm 0,5; 1; 1,5 và 2,0 con/L. Cá được cho ăn thức ăn tổng hợp NRD5/8 và NRD G8 (INVE, Thailand) 4 lần/ngày theo nhu cầu trong 30 ngày. Kết quả cho thấy khối lượng cuối và tốc độ tăng trưởng đặc trưng giảm có ý nghĩa khi tăng mật độ ương lên trên 1,0 con/L. Cá bè vẫu đạt sinh trưởng tốt nhất khi ương ở mật độ 0,5 đến 1,0 con/L. Tăng mật độ ương từ 0,5 lên 2 con/L không làm ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của cá. Hệ số chuyển hóa thức ăn giảm dần khi tăng mật độ ương, thấp nhất ở nghiệm thức ương với mật độ 2 con/L. Cá bè vẫu ương ở mật độ 0,5 và 1,0 con/L thể hiện khả năng chịu sốc với sự thay đổi của nhiệt độ tốt hơn so với cá ương ở các mật độ cao. Tuy nhiên không có sự khác biệt về khả năng chịu sốc độ mặn của cá ương ở các mật độ khác nhau. Như vậy, mật độ phù hợp trong ương cá bè vẫu giai đoạn cá hương lên cá giống là 1,0 con/L để tối ưu tốc độ sinh trưởng và khả năng chịu sốc của cá.

An experiment was conducted to evaluate the eff ects of diff erent stocking densities on growth performance, feed effi ciency and resistance to temperature and salinity changes of fi ngerling giant trevally. The fi ngerlings (mean length 2.4 cm and weight 0.44 g/fi sh) were randomly distributed into 16 fi berglass tanks (300 L/tank) at four stocking densities, including 0.5; 1.0; 1.5 and 2.0 fi sh/L. The giant trevally was fed commercial diets (NRD5/8, G8, INVE, Thailand) four times daily until satiation for 30 days. The results showed that the fi nal body weight and specifi c growth rate of giant trevally were signifi cantly reduced as increasing the stocking density above 1.0 fi sh/L. The highest growth rates were achieved in fi sh cultured at stocking density of 0.5 and 1.0 fi sh/L. The feed conversion ratio was signifi cantly reduced as increasing the stocking density, resulting lowest feed conversion ratio at fi sh raised at 2.0 fi sh/L. Fish cultured at densities of 0.5 and 1.0 fi sh/L showed signifi cantly higher re-sistance ability to temperature compared to those cultured at higher stocking densities. However, no signifi cant diff erence was observed on resistance to salinity of fi sh at diff erent stocking densities. Thus, the optimum stocking density for fi ngerling giant trevally rearing could be 1.0 fi sh/L to maximise growth and resistance to stresses.

TTKHCNQG, CVv 400

Xem toàn văn
  • [1] Ngô Văn Mạnh (2008), Ảnh hưởng của mật độ, cỡ cá thả ban đầu, loại thức ăn và chế độ cho ăn lên cá chẽm (Lates calcarifer Bloch 1790) giống ương trong ao bằng mương nổi.,,Trường Đại học Nha Trang. 86 trang.
  • [2] Iguchi K.i., Ogawa K., Nagae M.; Ito F. (2003), "The infl uence of rearing density on stress response and disease susceptibility of ayu (Plecoglossus altivelis)",,Aquaculture, 220(1), pp. 515-523.
  • [3] Iguchi K.i.; Ogawa K.; Nagae M.; Ito F. (2003), "The infl uence of rearing density on stress response and disease susceptibility of ayu (Plecoglossus altivelis)",,Aquaculture, 220(1-4), pp. 515-523
  • [4] Hatziathanasiou A., Paspatis M., Houbart M., Kestemont P., Stefanakis S.; Kentouri M. (2002), "Survival, growth and feeding in early life stages of European sea bass (Dicentrarchus labrax) intensively cultured under diff erent stocking densities", Aquaculture, 205(1), pp. 89-102.,
  • [5] Falahatkar B.; Bagheri M.; Efatpanah I. (2019), "The eff ect of stocking densities on growth performance and biochemical indices in new hybrid of Leuciscus aspius ♀ × Rutilus frisii ♂", Aquaculture Reports, 15, pp. 100207,
  • [6] Duan Y., Dong X., Zhang X. Miao Z. (2011), "Eff ects of dissolved oxygen concentration and stocking density on the growth, energy budget and body composition of juvenile Japanese fl ounder, Paralichthys olivaceus (Temminck et Schlegel)", Aquaculture Research, 42(3), pp. 407-416.,
  • [7] Abou Zied R. (2010), "Eff ect of stocking density on growth performance and feed utilization of sea bass (Dicentrarchus labrax) in cages suspended on natural pond", 24.,