BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  22,581,123
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Dược lý học

Vũ Minh Ngọc, Lê Văn Quân, Nguyễn Thị Mai Ly, Phạm Văn Trân(1), Đồng Phú Cầu, Đinh Việt Hùng

Nghiên cứu tác dụng dự phòng béo phì và rối loạn lipid máu của cao chiết hạt cà phê xanh trên thực nghiệm

Tạp chí Y học Việt Nam (Tổng hội Y học Việt Nam)

2022

2

52-56

1859-1868

Cao chiết, Cà phê xanh, Béo phì, Rối loạn lipid máu, Chuột cống thực nghiệm, Tác dụng dự phòng

Đánh giá tác dụng dự phòng béo phì và rối loạn lipid máu của cao chiết hạt cà phê xanh trên thực nghiệm. Phương pháp nghiên cứu: 60 chuột cống trắng được ăn chế độ cao năng và được điều trị bằng nước muối sinh lý, simvastatin 2mg/kg và cao chiết hạt cà phê xanh các liều 200mg/kg, 300mg/kg và 400mg/kg trong 8 tuần liên tiếp. Đánh giá sự thay đổi cân nặng, chỉ số khối cân nặng cơ thể, nồng độ triglyceride và nồng độ cholesterol máu sau khi điều trị. Kết quả: Uống cao chiết hạt cà phê xanh liều 400mg/kg làm giảm số tăng cân nặng tăng và tỷ lệ tăng BMI lên từ tuần thứ 6 đến 8 (p<0,05). Uống cao chiết hạt cà phê xanh liều 300mg/kg và 400mg/kg, sự thay đổi nồng độ triglycerid máu thấp hơn so với nhóm chứng từ tuần thứ 4 đến tuần thứ 8 sau điều trị (p<0.05). Sự thay đổi cholesterol máu ở nhóm chuột béo phì ăn chế độ cao năng không điều trị tăng cao so với nhóm chứng (p<0.05), trong khi, nhóm ăn cao năng và điều trị cao chiết cà phê xanh liều 400 mg/kg không khác biệt so với nhóm chứng (p>0.05). Kết luận: Cao chiết hạt cà phê xanh liều 400mg/kg có tác dụng dự phòng béo phì và tăng nồng độ triglyceride, cholesterol trong máu chuột.

TTKHCNQG, CVv 46

Xem toàn văn
  • [1] B.-K. Choi et al., (2016), Green coffee bean extract improves obesity by decreasing body fat in high-fat diet-induced obese mice,Asian Pac. J. Trop. Med., vol. 9, no. 7, pp. 635–643,
  • [2] Wang Z, Lam KL, Hu J, Ge S, Zhou A, Zheng B, Zeng S, Lin S. (2019), Chlorogenic acid alleviates obesity and modulates gut microbiota in high-fat-fed mice,Food Sci Nutr. 2019; 7(2): 579-588
  • [3] Cuiqing Chang, Chengcheng Guo, Xiaoyuan Zhang, Lan Xie, Yingxiang Yu, (2020), Effects of Chlorogenic Acid on Glucose Tolerance and Its Curve C-haracteristics in High-Fat Diet-Induced Obese Rats,Current Developments in Nutrition. 2020; 4 (S)2: 377
  • [4] Ilmiawati, C., Fitri, F., Rofinda, Z.D. et al. (2020), Green coffee extract modifies body weight, serum lipids and TNF-α in high-fat diet-induced obese rats,BMC Res Notes 13, 208
  • [5] Novelli EL, Diniz YS, Galhardi CM, Ebaid GM, Rodrigues HG, Mani F, Fernandes AA, Cicogna AC, Novelli Filho JL. (2007), Anthropometrical parameters and markers of obesity in rats,Lab Anim. 2007; 41(1):111-9.
  • [6] Thom E. (2007), The effect of chlorogenic acid enriched coffee on glucose absorption in healthy volunteers and its effect on body mass when used long-term in overweight and obese people,J Int Med Res. 2007; 35(6): 900-8
  • [7] Kit, B.K., Ogden, C.L., Flegal, K.M. (2014), Epidemiology of Obesity. In: Ahrens, W., Pigeot, I. (eds) Handbook of Epidemiology,Springer, New York, NY.