Chitin-Chitosan-một vấn đề bức bách trong ngành thuỷ sản

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

69.09

Lĩnh vực nghiên cứu

Nuôi trồng thuỷ sản

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Văn Thoa, Nguyễn Thị Hà⁽¹⁾

Nhan đề

Chitin-Chitosan-một vấn đề bức bách trong ngành thuỷ sản

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Khoa học công nghệ thuỷ sản

Năm xuất bản

1994

Số

10

Trang

17-18

ISSN

Từ khóa

Chitin, Chitin-Chitosan, Đầu vỏ tôm, Phế thải vỏ tôm, Chitosan tạo màng, Tạo keo, Diệt khuẩn

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG,

File toàn văn

Xem toàn văn