Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sấy long nhãn

Chỉ số đề mục

55.63

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật cơ khí

Dạng tài liệu

Tác giả

Cao Văn Hùng, Đặng Xuân Mai, Bùi Kim Khanh, Nguyễn Thị Tú Quỳnh, Nguyễn Thị Thu Trang, Đặng Thị Thanh Quyên, Đỗ Thị Bích Tuyển⁽¹⁾

Nhan đề

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sấy long nhãn

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Kết quả nghiên cứu khoa học và công nghệ sau thu hoạch năm 2001 - Viện Công nghệ Sau thu hoạch

Năm xuất bản

2002

Số

Trang

334-345

ISSN

Từ khóa

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, Vđ 629/2010

File toàn văn

Xem toàn văn