Kết quả nghiên cứu vecni chịu đạm trong sản xuất đồ hộp

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

65.53.29

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Đăng Hải, Bùi Ngọc Toản⁽¹⁾

Nhan đề

Kết quả nghiên cứu vecni chịu đạm trong sản xuất đồ hộp

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Nông nghiệp công nghiệp thực phẩm

Năm xuất bản

1996

Số

6

Trang

234-235

ISSN

0866-7020

Từ khóa

Sản xuất đồ hộp, Vecni chịu đạm, Vỏ hộp, Tráng mặt trong đồ hộp, Công nghiệp thực phẩm

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG, CVv 20

File toàn văn

Xem toàn văn