Xác định nhanh lượng vitamin C trong một số trái cây ở Thừa Thiên Huế

Chỉ số đề mục

81.81; 68.35.53

Lĩnh vực nghiên cứu

Dạng tài liệu

Tác giả

Võ Văn Tân, Trần Thị Anh Đào, Trần Thị Mộng Loan, Mai Xuân Nhật⁽¹⁾

Nhan đề

Xác định nhanh lượng vitamin C trong một số trái cây ở Thừa Thiên Huế

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TT Khoa học và công nghệ (Thừa Thiên-Huế)

Năm xuất bản

1995

Số

Trang

70-72

ISSN

Từ khóa

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG,

File toàn văn

Xem toàn văn