65.13.19

Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống

Nguyễn Văn Phước, Nghiêm Tuấn Hùng⁽¹⁾

Mô hình hóa quá trình truyền nhiệt và truyền khối giữa hạt cầu và dòng khí nóng

TC Khoa học và Công nghệ nhiệt

1996

1

3-7

0868-3336

Mô hình toán học, Quá trình thăng hoa, Truyền nhiệt, Công nghệ nhiệt

TTTTKHCNQG