Nghiên cứu thành phần, đặc điểm sinh học, sinh thái học một số cây chủ yếu được sử dụng làm men rượu tại tỉnh Hà Giang

Chỉ số đề mục

34.29.99

Lĩnh vực nghiên cứu

Thực vật học

Dạng tài liệu

Tác giả

Trần Quốc Hùng, Ngô Trịnh Tùng⁽¹⁾

Nhan đề

Nghiên cứu thành phần, đặc điểm sinh học, sinh thái học một số cây chủ yếu được sử dụng làm men rượu tại tỉnh Hà Giang

Nhan đề tiếng anh

Research on composition, biological and ecological characteristics of some major plants for wine fermentation in Ha Giang province

Nguồn trích

Báo cáo khoa học về sinh thái và tài nguyên sinh vật (Hội nghị khoa học toàn quốc lần thứ năm)

Năm xuất bản

2013

Số

Trang

1057-1063

ISSN

Từ khóa

Cây làm men rượu, Thực vật học, Sinh thái học, Đặc điểm sinh học, Thành phần loài, Hà Giang, Nghiên cứu

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

The species for wine fermentation in Ha Giang have diversity of life forms and categories. The number of investigations of the species for wine fermentaion have been 54 species in 26 families, 47 genera, focusing on Magnoliophyta division, within 10 species acting as major plants for wine fermentation. Research sites of species for wine fermentation slope from 5 to 500. Mainly land is feralit gray and yellow on granite rocks, ancient limestone. In general, the mainly species for wine fermentation have ability of growth on a variety of soil types and does not require strict land. The mainly species for wine fermentation in the study area appear in many different state forests, low density of seedling. Distribution of the species for wine fermentation is reducing by increasing altitude above sea level.

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, Vd 1136/2014

File toàn văn

Xem toàn văn