Khảo sát sơ bộ về sử dụng phẩm màu trong thực phẩm tại Hải Phòng

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

76.33

Lĩnh vực nghiên cứu

Dịch tễ học

Dạng tài liệu

Tác giả

Vũ Thị Trung, Nguyễn Văn Hiếu, Phan Thị Tuyết Minh⁽¹⁾

Nhan đề

Khảo sát sơ bộ về sử dụng phẩm màu trong thực phẩm tại Hải Phòng

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TC Y học dự phòng

Năm xuất bản

1999

Số

4

Trang

74-75

ISSN

0868-2836

Từ khóa

Phẩm màu, Thực phẩm, Hải Phòng

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG, CTv 29

File toàn văn

Xem toàn văn