69.31

Quản lý và khai thác thuỷ sản

Nguyễn Văn Mong, Nguyễn Đình Trung⁽¹⁾

Nghiên cứu cải tiến vàng câu và giải pháp bảo quản cá ngừ đại dương sau khai thác nhằm nâng cao năng suất, chất lượng phục vụ chế biến, xuất khẩu

Kỷ yếu hội thảo toàn quốc về khai thác, chế biến và dịch vụ hậu cần nghề cá

2005

0

83-93

Đánh cá, Câu cá, Cá ngừ, Đánh bắt xa bờ, Bảo quản, Khai thác, Chế biến

TTKHCNQG, Vt 1147/2005