BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN QUỐC GIA VỀ KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  30,449,552
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

61.99

Kỹ thuật hóa học

Dương Mộng Hòa, Võ Hoàng Duy, Nguyễn Thị Diệp Chi, Nguyễn Quốc Quân(1)

Nghiên cứu chiết xuất, khảo sát thành phần hóa học và bước đầu ứng dụng tinh dầu tràm trà (Melaleuca alternifolia) trong sản xuất nước súc miệng

Study on extraction, chemical component investigation and initial application of Melaleuca alternifolia (Tea tree) oil in mouthwash production

Khoa học (Đại học Cần Thơ)

2024

45A

90-96

1859-2333

Tinh dầu tràm trà, Melaleuca alternifolia, Nước súc miệng, GC-MS

Từ lá và thân non của cây tràm trà (Melaleuca alternifolia) trồng tại tỉnh Tiền Giang, tinh dầu tràm trà (TTO) được chiết xuất bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước. Quy trình chiết xuất được khảo sát theo thời gian, nhiệt độ chưng cất và thời gian lưu trữ nguyên liệu. Thành phần hóa học và hàm lượng các hoạt chất trong tinh dầu đã được xác định bằng phương pháp phân tích hiện đại GC-MS. Tinh dầu sau chưng cất được sử dụng làm thành phần sát khuẩn chính trong sản phẩm nước súc miệng. Kết quả cho thấy, nhiệt độ và thời gian tối ưu để chưng cất tinh dầu là ở 100 độ C, trong 100 phút, hiệu suất chưng cất trung bình đạt 4,91 phần trăm (wt/wt). Các thành phần chính trong tinh dầu gồm Terpinen-4-ol (36 phần trăm), gamma Terpinen (17,8 phần trăm), 1,8-Cineole (10 phần trăm), các thành phần này đều đạt tiêu chuẩn ISO 4730:2004. Sản phẩm nước súc miệng thu được có khả năng kháng khuẩn trên các chủng Stahylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa tương đương với nước súc miệng thương mại. Kết quả này góp phần tạo hướng ứng dụng mới cho tinh dầu tràm trà, qua đó giúp tăng giá trị cây tràm trà ở Việt Nam.

From leaves and terminal branches of Melaleuca alternifolia grown in Tien Giang province, the Melaleuca alternifolia oil - Tea Tree oil (TTO) was extracted by steam distillation method. Extraction process parameters were studied including distillation time and temperature and material preservation time. Chemical ingredients of TTO were identified by modern analytical method GC-MS. Collected TTO was used as the main antibacterial ingredient in mouthwash product. The results showed that, the prime conditions for distillation were at 100oC and within 100 minutes. The average distillation productivity of TTO was 4.91 percent (wt/wt) with the main components including Terpinen-A-ol (36 percent), y-Terpinene (17.8 percent) and 1,8-Cineole (10 percent) which reached the ISO 4730:2004 standard. The obtained mouthwash product possessed the same antibiotic activity as commercial product against Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa. These results contributed to find a new application of TTO which would increase its economic value in Vietnam.

TTKHCNQG, CVv403

Xem toàn văn
  • [1] Wiegand, I., Hilpert, K., and Hancock, R.E.W. (2008), Agar and broth dilution methods to determine the minimal inhibitory concentration (MIC) of antimicrobial substances,Nature Protocols. 3: 163 – 175
  • [2] Walsh, L.J. and Longstaff, J. (1987), The antimicrobial effects of an essential oil on se-lected oral pathogens,Periodontology. 8: 11 – 15
  • [3] Vincent, J. M. (1970), A Manual for the Practical Study of the Root-Nodule Bacteria (IBP Handbuch No. 15 des International Biology Program, London). XI u. 164 S. 10 Abb. 17 Tab. 7 Taf,Oxford-Edinburgh.Blackwell Scientific Publ. 45s
  • [4] Rodney, J., Sahari, J. and Mohd Kamal Mohd Shah (2015), Review: Tea Tree (Melaleuca Al-ternifolia) As A New Material For Biocomposites,Journal of Applied Science and Agriculture. 10(3): 21-39
  • [5] Quang Tây (2013), Phòng ngừa sâu răng cho bé, ngày truy cập 29/10/2015,Địa chỉ: http://benhvienranghammat.vn/suc-khoe-rangmieng/tre-em/phong-ngua-sau-rang-cho-be.aspx
  • [6] Q Huynh, T D Phan, V Q Q Thieu, S T Tran and S H Do (2012), Extraction and refining of essential oil f-rom Australian tea tree, Melaleuca al-terfornia, and the antimicrobial activity in cosmetic products,Journal of Physics: Conference Series. 352: 012053
  • [7] Johns, M.R., Johns, J.E. and Rudolph, V. (1992), Steam Distillation of Tea Tree (Melaleuca al-ternifolia) Oil,J. Sri. Food Agric. 58: 49-53
  • [8] (2009), Dược điển Việt Nam IV,
  • [9] Cheel, E. (1924), Notes on Melaleuca, with descriptions of two new species and new variety,Journal and proceedings of the Royal Society of New South Wales. 58: 195
  • [10] Brophy, J. J., Davies, N. W., Southwell, I. A., Stiff, I. A. and Williams, L. R. (1989), Gas chromatographic quality control for oil of Melaleuca terpinen-4-ol type (Australian tea tree),J. Agric, Food Chem. 37: 1330–1335
  • [11] Beylier, M.F. (1979), Bacteriostatic activity of some Australian essential oils,Perfumer and Flauorist. 4: 23-25