Nghiên cứu sản xuất enzim xenlulaza chịu kiềm từ vi sinh vật ưa kiềm phân lập ở Việt Nam

Chỉ số đề mục

34.27; 31.27.17

Lĩnh vực nghiên cứu

Dạng tài liệu

Tác giả

Lê Gia Hy, Phạm Kim Dung, Tăng Thị Chính, Trịnh Thị Điệp⁽¹⁾

Nhan đề

Nghiên cứu sản xuất enzim xenlulaza chịu kiềm từ vi sinh vật ưa kiềm phân lập ở Việt Nam

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TC Khoa học và công nghệ

Năm xuất bản

1999

Số

2

Trang

19-24

ISSN

0866-708X

Từ khóa

Enzim, Sản xuất enzim, Xenlulaza chịu kiềm, Vi sinh vật ưa kiềm, Vi sinh vật

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Hai chủng VT3-1 (vi khuẩn) và CD2-1 (xạ khuẩn) có hoạt tính enzim xenlulaza mạnh được tuyển chọn từ những chủng vi sinh vật ưa kiềm từ các mẫu rác thải, bùn hoạt tính suối nước nóng, đất... ở Việt Nam. Cả hai chủng vi sinh vật này có hoạt tính phân hủy xenluloza mạnh khi được nuôi cấy trong môi trường có chứa các nguồn cacbon và nitơ khác nhau, nhưng nguồn cacbon thích hợp nhất để sản xuất xenlulaza đối với chủng VT3-1 là tinh bột tan và maltoza, còn nguồn nitơ là pepton; đối với chủng CD2-1 thì nguồn cacbon là maltoza, lactoza và nguồn nitơ là rỉ đường

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG, CVv 5

File toàn văn

Xem toàn văn