BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  22,568,743
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Hoá dược học

La Hồng Ngọc, Lý Hải Triều(1), Lâm Cẩm Tiên, Lê Thị Thu Hương

Khảo sát hoạt tính chống oxy hóa in vitro của cao chiết toàn phần và các cao chiết phân đoạn từ vỏ quả lựu (Punica granatum L.)

Investigating the in vitro antioxidant activity of crude extract and its fractions of pomegranate (Punica granatum L.) fruit peels

Tạp chí Y học TP. Hồ Chí Minh

2021

4-CD1

68-76

1859-1779

Vỏ quả lựu, Polyphenol, Flavonoid, Hoạt chất chống oxy hóa, Cao chiết, Thành phần hóa thực vật

Pomegranate, Fruit peels, Phytochemicals, Polyphenols, Flavonoids, Antioxidant, Crude extract, Punica granatum

Sàng lọc dược liệu và các hợp chất tự nhiên có tác dụng chống oxy hóa ngày càng được quan tâm. Vỏ quả Lựu (Punica granatum L.) là một vị thuốc được sử dụng trong đông y và đang được quan tâm nghiên cứu. Mục tiêu: Nghiên cứu này được thực hiện để sơ bộ thành phần hóa thực vật và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa của các cao chiết từ vỏ quả Lựu. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Vỏ quả Lựu được phân tích thành phần hóa thực vật bằng các phản ứng hóa học, xác định hàm lượng polyphenol và flavonoid toàn phần bằng phương pháp đo quang. Bột nguyên liệu khô được chiết xuất bằng phương pháp ngấm kiệt với ethanol 45% thu cao toàn phần và chiết lỏnglỏng thu các cao phân đoạn. Hoạt tính chống oxy hóa được đánh giá bằng các mô hình thử nghiệm in vitro bao gồm bắt gốc tự do DPPH, ABTS và tổng năng lực khử. Kết quả: Vỏ quả Lựu có chứa triterpenoid tự do, alkaloid, coumarin, anthraglycosid, flavonoid, anthocyanosid, proanthocyanidin, tannin, triterpenoid thủy phân, saponin, acid hữu cơ và hợp chất khử. Hàm lượng polyphenol và flavonoid toàn phần trong cao toàn phần lần lượt là 191,49 mg GAE/g d. w. và 9,80 mg QE/g d. w., cao hơn đáng kể so với nguyên liệu khô. Cao toàn phần và các cao phân đoạn từ vỏ quả Lựu có hoạt tính chống oxy hóa. Trong đó, cao phân đoạn ethyl acetat có hiệu quả bắt gốc tự do DPPH (IC50 = 1,81 μg/ml), ABTS (IC50 = 1,65 μg/ml) và tổng năng lực khử (EC50 = 4,88 μg/ml) cao nhất và cao hơn vitamin C. Kết luận: Vỏ quả Lựu chứa các hợp chất chuyển hóa thứ cấp có khả năng chống oxy hóa có tiềm năng trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm.

Screening of medicinal materials and natural compounds that effectively antioxidant is gaining increasing attention. Pomegranate (Punica granatum L.) fruit peels are a material used in oriental medicine and currently interested in research. Objectives: This study was undertaken for preliminary phytochemical screening and evaluating of antioxidant activity of pomegranate fruit peel extracts. Methods: Pomegranate fruit peels were analyzed phytochemicals by chemical reactions, quantified total polyphenol and flavonoid contents by spectrophotometric method. Dried powdered material was extracted through percolation methods with 45% ethanol to obtain crude extract and liquid-liquid extraction methods to gain its fractions. The antioxidant activity was evaluated by in vitro models including DPPH radical scavenging, ABTS radical cation decolorization, and reducing power assays. Results: Pomegranate fruit peels contain free triterpenoids, alkaloids, coumarins, anthraglycosids, flavonoids, anthocyanosids, proanthocyanidins, tannins, triterpenoids after hydrolysis, saponins, organic acids, and reducing agents. Total polyphenol and flavonoid contents of crude extract are 191.49 mg GAE/g d. w. and 9.80 mg QE/g d. w., respectively, which are significantly higher than dried powdered material. Crude and fractionated extracts of pomegranate fruit peels had antioxidant activity. In particular, ethyl acetate fraction had the highest effectively scavenged free radicals of DPPH (IC50 = 1.81 μg/m ), ABT (IC50 = 1.65 μg/m ) and reducing power (EC50 = 4.88 μg/ml), which is higher than vitamin C. Conclusion: Pomegranate fruit peels contain secondary metabolites with antioxidant capacity and have potential in research and product development.

TTKHCNQG, CVv 395

Xem toàn văn
  • [1] Badami S, Channabasavaraj KP (2007), In vitro antioxidant activity of thirteen medicinal plants of India’s Western Ghats.,Pharmaceutical Biology, 45(5): 392-396.
  • [2] Zeghad N, Ahmed E, Belkhiri A, Heyden YV, Demeyer K (2019), Antioxidant activity of Vitis vinifera, Punica granatum, Citrus aurantium and Opuntia ficus indica fruits cultivated in Algeria.,Heliyon, 5(4):e01575
  • [3] Elfalleh W, Hannachi H, Tlili N, Yahia Y, Nasri N, Ferchichi A (2012), Total phenolic contents and antioxidant activities of pomegranate peel, seed, leaf and flower.,Journal of Medicinal Plants Research, 6(xx):4724-4730.
  • [4] Yan L, Zhou X, Shi L, Shalimu D, Ma C, Liu Y (2017), Phenolic profiles and antioxidant activities of six Chinese pomegranate (Punica granatum L.) cultivars.,International Journal of Food Properties, 20(S1):S94-S107
  • [5] AlRawahi AS, Edwards G, AlSibani M, AlThani G, Al-Harrasi AS, Rahman MS (2013), Phenolic constituents of pomegranate peels (Punica granatum L.) cultivated in Oman. .,European Journal of Medicinal Plants, 4(3):315-331
  • [6] Panche AN, Diwan AD, Chandra SR (2016), Flavonoids: an overview.,Journal of Nutritional Science, 5: e47.
  • [7] Basu P, Maier C (2016), In vitro antioxidant activities and polyphenol contents of seven commercially available fruits.,Pharmacognosy Research, 8(4):258-264
  • [8] Trần Hùng (2011), Phương pháp nghiên cứu dược liệu: tài liệu lưu hành nội bộ, pp1-16.,Đại học Y Dược Thành Phố Hồ Chí Minh. TP. Hồ Chí Minh
  • [9] (), The plant list/,URL: http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew2536844 (access on 15/7/2020).
  • [10] Võ Văn Chi (2012), Từ điển cây thuốc Việt Nam, V1, pp 1371- 1372.,
  • [11] Phạm Hoàng Hộ (2003), Cây cỏ Việt Nam,,
  • [12] Mai Thị Trà Giang (2014), Khảo sát về mặt thực vật học và thử hoạt tính kháng khuẩn, chống nấm của các dịch chiết từ cây Trinh nữ (Mimosa pudica L.) và quả Lựu (Punica granatum L.).,Luận văn Thạc sỹ Sinh Học. Trường Đại học Sư Phạm TP. Hồ Chí Minh.
  • [13] Đặng Kim Thu, Nguyễn Lệ Quyên, Nguyễn Thị Huyền, Nguyễn Thanh Hải, Bùi Thanh Tùng (2019), Đánh giá tác dụng chống oxy hóa và khả năng ức chế enzym Protein tyrosin phosphatase 1B của các phân đoạn dịch chiết quả Lựu (Punica granatum Linn.).,Dược Học, 516:54-56, 67
  • [14] Rana S, Dixit S, Mittal A (2017), Screening of phytochemicals and bioactive compounds in Punica granatum peel to evaluate its hematological potential.,Int J Cur Adv Res, 6(3):2524-2529.
  • [15] Lý Hải Triều, Võ Tuấn Anh, Nguyễn Việt Hồng Phong, Phạm Thị My Sa, Lâm Bích Thảo, Nguyễn Hoàng Lên, Lê Văn Minh (2019), Khảo sát thành phần hóa học, hoạt tính kháng oxy hóa và độc tính cấp đường uống của cao chiết từ vỏ quả lựu (Punica granatum L.).,Y Dược Học Đại học Y Dược Huế, 4(9):7-14
  • [16] Mayasankaravalli C, Deepika K, Lydia DE, Agada R, Thagriki D, Govindasamy C, Chinnadurai V, Gatar OMO, Khusro A, Kim YO, Kim HJ (2020), Profiling the phyto-constituents of Punica granatum fruits peel extract and accessing its in-vitro antioxidant, anti-diabetic, anti-obesity, and angiotensinconverting enzyme inhibitory properties.,Saudi Journal of Biological Sciences, 27(12):3228-3234.
  • [17] Singh B, Singh JP, Kaur A, Singh N (2018), Phenolic compounds as beneficial phytochemicals in pomegranate (Punica granatum L.) peel: A review.,Food Chem, 261: 75-86
  • [18] Smaoui S, Hlima HB, Mtibaa AC, Fourati M, Sellem I, Elhadef K, Ennouri K, Mellouli L (2019), Pomegranate peel as phenolic compounds source: Advanced analytical strategies and practical use in meat products.,Meat Science, 107914.
  • [19] Barathikannan K, Venkatadri B, Khusro A, Al-Dhabi NA, Agastian P, Arasu MV, Choi HS, Kim YO (2016), Chemical analysis of Punica granatum fruit peel and its in vitro and in vivo biological properties.,BMC Complementary and Al-ternative Medicine, 16:264
  • [20] Võ Văn Chi, Trần Hợp (2001), Cây cỏ có ích ở Việt Nam, pp.255.,
  • [21] Fernandes RP, Trindade MA, Tonin FG, Lima CG, Pugine SM, Munekata PE, Lorenzo JM, de Melo MP (2016), Evaluation of antioxidant capacity of 13 plant extracts by three different methods: cluster analyses applied for se-lection of the natural extracts with higher antioxidant capacity to replace synthetic antioxidant in lamb burgers.,J Food Sci Technol, 53(1):451-460
  • [22] Liguori I, Russo G, Curcio F, Bulli G, Aran L, Della-Morte D, Gargiulo G, Testa G, Cacciatore F, Bonaduce D, Abete P (2018), Oxidative stress, aging, and diseases.,Clinical Interventions in Aging, 13:757-772