BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  20,840,640
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

68

Nuôi dưỡng động vật nuôi

Nguyễn Văn Hợp, Nguyễn Hữu Tỉnh(1), Trần Thanh Tùng

Mối liên kết giữa đa hình của gen PIT-1 và MC4R với khả năng sinh trưởng và một số chỉ tiêu chất lượng thịt ở giống lợn Duroc

The association between the genetic polymorphism of PIT-1 and MC4R genes with the average daily weight gain and some meat quality traits of Duroc pigs

Khoa học công nghệ Chăn nuôi

2022

135

71-80

1859-0802

PIT-1, MC4R, Tương tác, Duroc, Tính trạng

PIT-1, MC4R, Interaction, Duroc breed, Traits

Mục tiêu của nghiên cứu là đánh giá mối liên kết giữa gen PIT-1 và MC4R lên các tính trạng sinh trưởng và một số chỉ tiêu chất lượng thịt ở giống lợn Duroc. Tổng cộng 588 cá thể giống lợn Duroc được sử dụng để kiểm tra năng suất cá thể và đo lường các chỉ tiêu tăng khối lượng bình quân (ADG) dày mỡ lưng tại thời điểm 100 kg (BF100), dày thăn thịt (LD), tỷ lệ mỡ giắt (IMF) và tỷ lệ nạc (LMP) bằng máy siêu âm ALOKA SSD 500V. Sau khi kiểm tra năng suất, các mẫu máu được thu thập và phân tích các kiểu gen PIT-1 và MC4R. Mối liên kết giữa hai gen và các tính trạng được phân tích. Kết quả cho thấy, tất cả các kiểu gen của hai gen PIT-1 và MC4R được tìm thấy trong quần thể lợn Duroc khảo sát với các tần số khác nhau. Tần số allen A và B của đa hình gen PIT-1 ở quần thể lợn khảo sát là 0,60 và 0,40; Alen A và G của đa hình gen MC4R xuất hiện với tần số lần lượt là 0,19 và 0,81. Ở gen PIT-1, kiểu gen BB ảnh hưởng tốt đến các tính trạng ADG, BF100 và LMP song không ảnh hưởng đến IMF. Đối với gen MC4R, kiểu gen GG ảnh hưởng tốt đến tính trạng ADG, BF100 và LMP, tuy nhiên kiểu gen AA làm tăng IMF. Không có sự tương tác giữa kiểu gen PIT-1 và MC4R ở tính trạng ADG song có ảnh hưởng đến các tính trạng khác. Kiểu gen AAAA và ABAA làm tăng BF100 trong khi đó kiểu gen BBAG làm tăng LD và kiểu gen BBGG làm tăng IMF. Như vậy, có thể sử dụng gen PIT-1 và MC4R trong các chương trình chọn lọc giống lợn Duroc.

The objective of the study was to evaluate the association between MC4R and PIT-1 genes on growth traits and some meat quality parameters in Duroc pigs. A total of 588 individuals of the Duroc breed were used to test individual performance and measure the average weight gain (ADG) and back fat thickness at 100 kg (BF100), loin depth (LD), intramuscular (IMF) and Lean meat proportions (LMP) by ultrasound machine ALOKA SSD 500V. After the performance test, blood samples were collected and analyzed for MC4R and PIT1 genotypes. The association between two genes and traits is analyzed. The results showed that all genotypes of MC4R and PIT-1 genes were found in the surveyed Duroc pig population with different frequencies. The frequencies of alleles A and B of the PIT-1 gene polymorphism in the pig population were 0.60 and 0.40; Allen A and G of MC4R gene polymorphisms appeared with frequencies of 0.19 and 0.81, respectively. In the PIT-1 gene, the BB genotype favorably affected the ADG, BF100, and LMP traits but did not affect the IMF trait. For the MC4R gene, the GG genotype favorably affects ADG, BF100, and LMP traits, however, AA genotype increases IMF. There was no interaction between MC4R and PIT-1 genotypes in the ADG trait, but it affected other traits. AAAA and ABAA Genotypes increased the BF100 trait whereas the BBAG genotype increased the LD trait and BBGG genotype and increased IMF. Thus, MC4R and PIT-1 genes can be used in breeding programs.

TTKHCNQG, CVv 25

Xem toàn văn