68.43.37; 68.43.99

Khoa học công nghệ trồng trọt khác

Lê Thiên Minh, Phùng Thị Tuyết Mai, Nguyễn Duy Lâm, Mã Chí Thành⁽¹⁾

ứng dụng chế phẩm tạo màng sinh học chứa chitosan và nấm men đối kháng trong bảo quản quả thanh long

Kết quả nghiên cứu nổi bật trong lĩnh vực nông nghiệp và phát triển nông thôn những năm đầu thế kỷ 21. Tập 4: Trồng trọt và bảo vệ thực vật - Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch

2013

318-326

Bảo quản, Candida sake, Chitosan, Đối kháng, Nấm mốc, Thanh long, Quả thanh long, Màng sinh học

TTKHCNQG, Vt 3482/2014