BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  28,107,926
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Công nghệ gen; nhân dòng vật nuôi;

Hoàng Thị Thu Yến(1), Huỳnh Thị Thu Huệ

Biểu hiện gen mã hóa Leucoanthocyanidin reductase phân lập từ chè trung du xanh (Camellia sinensis Var. macrophylla) trong vi khuẩn E. Coli

Expression of gene encoding leucoanthocyanidin reductase isolated form green trung du tea (Camellia sinensis var. macrophylla) in E.Coli

Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên

2018

11

129-135

1859-2171

Chè xanh, Leucoanthocyanidin reductase, Catechins, Gallocatechin, CsLAR1

Green tea, Leucoanthocyanidin reductase, Catechins, Catechin, Gallocatechin, CsLAR1

Hàm lượng polyphenol quyết định đến màu sắc, độ chát và hương vị của nước chè, catechins và dẫn xuất của nó chiếm khoảng 70% polyphenol tổng số. Leucoanthocyanidin reductase (LAR) là một trong hai enzyme chìa khóa tham gia vào con đường sinh tổng hợp catechins ở chè. Gen mã hóa LAR có 3 locus trên hệ gen (CsLAR1, CsLAR2, CsLAR3) trong đó CsLAR1 được chứng minh tham gia sinh tổng hợp catechin và gallocatechin từ leucoanthocyanidin. Chè Trung du từ lâu đã được coi là khởi thủy của cây chè Việt Nam, có 2 dòng chính là Trung du xanh và Trung du tím. Gen CsLAR1 được phân lập từ chè Trung du xanh có một số khác biệt về trình tự amino acid so với các trình tự đã công bố, một số sai khác nằm trong các vùng quy định chức năng của CsLAR1. Nghiên cứu này trình bày kết quả tạo CsLAR1 tái tổ hợp. Gen CsLAR1 được gắn vào vecotor biểu hiện pET32a(+), sau đó biến nạp vào vi khuẩn E. coli chủng Rosetta, sử dụng IPTG cảm ứng biểu hiện CsLAR1 tái tổ hợp. CsLAR1 thu được tồn tại ở cả dạng không tan và dạng tan.

The content of polyphenol determines the color, harshness and favor of tea, catechins and its derivatives account for about 70% of total polyphenols. Leucoanthocyanidin reductase (LAR) is one of two key enzymes involved in the biosynthesis pathway of catechins in tea. Gene encoding LAR has three loci on genome (CsLAR1, CsLAR2, CsLAR3) in which CsLAR1 confirmed that the formation of C and GC proceeded from leucoanthocyanidins. Trung du tea has been considered as the origin of Vietnamese for a long time and has two major clones the green and purple Trung du tea. CsLAR1 gene isolated from the green Trung du tea has some of distinct amino acids when compared to published sequences, some of them belong to function domains. This study presents the results of producing recombinant CsLAR1. CsLAR1 gene is ligated into pET32a(+) and then transfered to E. coli stain Rosetta, using IPTG induce expression of CsLAR1. Recombinant CsLAR1 obtained in both insoluble and soluble forms.

TTKHCNQG, CTv 178

Xem toàn văn