BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  25,672,780
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Nuôi trồng thuỷ sản

Trần Thị Thanh Hiền(1), Lâm Tâm Nguyên

Thay thế Aremia bằng thức ăn chế biến ương ấu trùng cua biển Scylla paramamosain

Replacing Artemia nauplii by formulated feed in the rearing of crab larvae

Khoa học (Đại học Cần Thơ)

2022

3

251-258

1859-2333

Scylla paramamosain, Ương giống, Thức ăn chế biến

Formulated feed, Larvae nursing, Scylla paramamosain

Nghiên cứu nhắm đánh giá khả năng thay thế Artemia bằng thức ăn chế biến (TACB) để ương ấu trùng cua biển Scylla paramamosain từ Zoe 3 lên cua 1. Nghiên cứu được thực hiện với 2 thí nghiệm: ương từ giai đoạn Zoe 3 lên megalop và từ megalop lên cua 1. Mỗi thí nghiệm gồm 6 nghiệm thức, được bố trí ngẫu nhiên với 5 lần lặp lại. Thí nghiệm được bố trí với chế độ cho ăn 5 lần/ngày cho tất cả các nghiệm thức, nghiệm thức đối chứng cho ăn hoàn toàn Artemia, nghiệm thức TACB cho ăn hoàn toàn thức ăn chế biến. Bốn nghiệm thức còn lại được thay thế từ 1- 4 lần Artemia bằng thức ăn chế biến, Kết quả tỷ lệ sống của zoae 5 và megalopa có khuynh hướng tăng dần theo tỷ lệ cho ăn Artemia, trung bình lần lượt là 30,8-91,1% và 8,6-17,0% trong đó nghiệm thức 3, 4 và 5 lần Artemia/ngày khác biệt không ý nghĩa thống kê. Tỷ lệ sống từ megalopa đến cua 1 dao động 57,6-76,8%, trong đó nghiệm thức hoàn toàn TACB đạt cao. Khi sử dụng thức ăn chế biến ương cua lượng Artemia giai đoạn Zoea3 đến megalopa giảm được 40% và giai đoạn megalopa đến cua 1 có thể giảm đến 100% lượng Artemia.

The purpose of this study was to determine if it is possible to substitute Artemia by formulated feed (FF) in rearing the mub crab (Scylla paramamosain) larvae from zoea 3 to crab 1. Two experiments were carried out including (i) rearing from zoea 3 to megalopa stage and (ii) from megalopa to crab 1. Each experiment was designed with 6 treatments (5 replicates each) in which crab larvae were fed 5 times/day with different feeding of Artemia and FF including (i) only Artemia (5 times - control), (ii) 4 times of Artemia + 1 time of FF, (iii) 3 times of Artemia + 2 times of FF, (iv) 2 times of Artemia + 3 times of FF, (v) 1 time of Artemia + 4 times of FF and (vi) only FF (5 times). The results showed that survival rates of zoea 5 and megalopa tended to increase with the increased Artemia feeding times, averaging 30.8-91.1% and 8.6-17.0%, respectively, in which the treatment of 3, 4, and 5 feeding times of Artemia/day did not differ significantly. The survival rate from megalopa to crab 1 ranged from 57.6 to 76.8%, in which the formulated feed treatment was highest. Artemia can be reduced by 40% from zoea 3 to megalopa, and up to 100% from megalopa to crab 1 by the replacement of FF.

TTKHCNQG, CVv 403

Xem toàn văn
  • [1] Teshima, S., Ishikawa, M., & Koshio, S. (2000), Nutritional assessment and feed intake of microparticulate diets in crustaceans and fish,Aquaculture Research, 31, 691-702. https://doi.org/10.1046/j.1365-2109.2000.318490.x
  • [2] Shelley, C., & Lovatelli, A. (2011), Mud crab aquaculture: a practical manual,FAO Fisheries and aquaculture technical paper, (567), I
  • [3] Nguyên, L. N. (2021), Ảnh hưởng của lipid trong thức ăn chế biến lên sinh trưởng và tỉ lệ sống của ấu trùng cua biển Scylla paramamosain (Estampador, 1949)”,Luận án Tiến sĩ, Đại học Cần Thơ
  • [4] Nguyên, L. N., Anh, N. T. N., & Hiền, T. T. T. (2018), Ảnh hưởng của hàm lượng lipid trong thức ăn đến sự biến thái và tỷ lệ sống của cua biển ( Scylla paramamosain) từ giai đoạn zoea 3 đến cua 1,Tạp chí khoa học Nông nghiệp Việt Nam, 16(11), 957-966. https://doi.org/10.22144/ctu.jsi.2018.003
  • [5] Nguyên, L. N, Anh. N. T. N., & Hiền, T. T. T. (2018), Ảnh hưởng của tỷ lệ dầu cá: dầu đậu nành khác nhau trong thức ăn cho cua biển ( Scylla paramamosain) từ giai đoạn zoea 3 đến cua 1,Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, 2, 96-104
  • [6] Nghia, T. T., Mathieu, W., Stijn, V., Quach, T. V., & Sorgeloos, P. (2007), Influence of highly unsaturaed fatty acids in live food on larviculture of mud crab (Scylla paramamosain),Aquaculture, 38, 1512–1528. https://doi.org/10.1111/j.1365- 2109.2007.01815.x
  • [7] Lauff, M., & Hofer, R. (1984), Prolytic enzymes in fish development and the importance of dietary enzymes,Aquaculture, 37, 335-346. https://doi.org/10.1016/0044-8486(84)90298-9
  • [8] Kanazawa, A., Teshima, S., Sasada, H., & AbdelRaham, S. (1982), Culture of prawn larvae with microparticulate diets,Bulletin of the Japan Society of Fisheries, 48, 195-199. https://doi.org/10.2331/suisan.48.195
  • [9] Jones, D. A., Kamarudin, M., & Le Vay, L. (1993), The potential for replacement of live feeds for marine suspension feeders,Journal of the World Aquaculture Society, 24, 199-210. https://doi.org/10.1111/j.1749-7345.1993.tb00009.x
  • [10] Il'ina, I., & Turesky, V. (1987), Development of the digestive function in fishes,Journal of Ichthyology 28, 74-82
  • [11] Holme, M. H. (2008), Towards development of a formulated diet for mud crab (Scylla serrata) larvae, with emphasis on lipid nutrition,PhD thesis, James Cook University
  • [12] Holme, M. H., Zeng, C., & Southgate, P. (2006), Towards development of formulated diets for mud crab larvae and a better understanding of their nutritional requirements,Aqua Feeds: Formulation and Beyond, 3(1), 3–6
  • [13] Holme, M. H., Brock, I., Southgate, P. C., & Zeng, C. (2009), Effects of starvation and feeding on lipid class and fatty acid profile of late stage mud crab, Scylla serrata, larvae,Journal of the World Aquaculture Society, 40(4), 493-504. https://doi.org/10.1111/j.1749-7345.2009.00278.x
  • [14] Hassan, A., Hai, T.N., Chatterji, A. and Sukumaran, M. (2011), Preliminary study on the feeding regime of laboratory reared mud crab larva (Scylla serrate) (Forsskal, 1775),World Applied Sciences Journal, 14(11), 1651-1654
  • [15] Hamre, K., Nordgreen, N., & Penglase, S. (2013), Increasing the levels of the essential trace elements Se, Zn, Cu and Mn in rotifers (Brachionus plicatilis) used as live feed,Aquaculture, 380-383, 120-129. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2012.11.032
  • [16] Hải, T. N, Vinh, P. Q., & Việt, L. Q. (2018), Khía cạnh kỹ thuật và hiệu quả tài chính của mô hình sản xuất giống cua biển (Sylla paramamosain) ở đồng bằng sông cửu long,Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, 54 (Số chuyên đề: Thủy sản), 169-175. https://doi.org/10.22144/ctu.jsi.2018.022
  • [17] Hải, T. N., & Việt, L. Q. (2017), Đánh giá khả năng thay thế Artemia bằng thức ăn nhân tạo trong ương ấu trùng cua biển (Sylla paramamosain),Tạp chı́Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, 49, 122-127. https://doi.org/10.22144/ctu.jvn.2017.030
  • [18] Hải, T. N., & Phương, N. T. (2009), Hiện trạng kỹ thuật và hiệu quả kinh tế của các trại sản xuất giống cua biển ở Đồng bằng Sông Cửu Long,Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, 12, 279-288
  • [19] Hải, T. N., & Nghĩa, T. T. (2004), Ảnh hưởng của mật độ ương lên sự phát triển và tỷ lệ sống của ấu trùng cua biển (Scylla paramamosain) trong mô hình nước xanh,Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, 187-192
  • [20] Genodepa, J., Zeng, C., & Southgate, P. C. (2004), Preliminary assessment of a microbound diet as an Artemia replacement for mud crab (Scylla serrate) megalopa,Aquaculture, 236, 497-509. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2004.02.007
  • [21] Gallardo, P., Pedroza-Islas, R., Garcia-Galano, T., Pascual, C., Rosal, C., Sanchez, A., & Gaxiola, G. (2002), Replacement of live food with a microbound diet in feeding Litopenaeus setiferus (Burkenroad) larvae,Aquaculture Research 33, 681-691. https://doi.org/10.1046/j.1365- 2109.2002.00705.x
  • [22] Bromage, N., & Roberts, R. (1995), Broodstock Management and Egg and Larval Quality,Blackwell Science, Oxford
  • [23] Broach, J. S., Cassiano, E. J., & Watson, C.A. (2017), Baseline culture parameters for the cyclopoid copepod Oithona colcarva: a potential new live feed for marine fish larviculture11/are.13271,Aquaculture Research, 48(8), 4461- 4469. https://doi.org/10.11
  • [24] (1998), Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater,20th Edition, American Public Health Association, American Water Works Associatio
  • [25] (2000), Official Methods of Analysis,17th Edition, The Association of Official Analytical Chemists, Gaithersburg, MD, USA
  • [26] Amarouayache, M., Cakmak, Y. S., AsanOzusaglam, M., & Amorouayeche, A. (2017), Fatty acid composition of five Algerian bisexual and parthenogenetic strains of Artemia (Anostraca, Crustacea) and their antimicrobial activity,Aquaculture International, 25(4), 1555- 1568. https://doi.org/10.1007/s10499-017-0136-z