Sự tương quan giữa tính chất tạo gel và thành phần các gốc uronat trong phân tử alginat tách chiết từ một số loài rong mơ Việt Nam

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

69.09.03; 34.15.25

Lĩnh vực nghiên cứu

Dạng tài liệu

Tác giả

Ngô Đăng Nghĩa, Ngô Ngọc Hải⁽¹⁾

Nhan đề

Sự tương quan giữa tính chất tạo gel và thành phần các gốc uronat trong phân tử alginat tách chiết từ một số loài rong mơ Việt Nam

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TC Thủy sản

Năm xuất bản

1997

Số

1

Trang

12-14

ISSN

0866-7101

Từ khóa

Tính chất tạo gen, Uronat, Alginat, Rong mơ, Gen, Việt Nam

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG

File toàn văn

Xem toàn văn