Nghiên cứu sản xuất chế phẩm sonlazyme từ chủng nấm sợi Aspegillus oryzae VTCC-F0187 trên thiết bị lên men xốp

Chỉ số đề mục

62.39.29

Lĩnh vực nghiên cứu

Các công nghệ xử lý sinh học, xúc tác sinh học; lên men

Dạng tài liệu

Tác giả

Lê Thanh Hoàng, Lê Đình Quyền, Đỗ Thị Tuyên⁽¹⁾, Nguyễn Thị ánh Tuyết, Nguyễn Trọng Hải, Lê Văn Ty, Quyền Đình Thi

Nhan đề

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm sonlazyme từ chủng nấm sợi Aspegillus oryzae VTCC-F0187 trên thiết bị lên men xốp

Nhan đề tiếng anh

Production of sonlazyme preparations by Aspegillus oryzae VTCC-F0187 in solid state fermentation

Nguồn trích

Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển IV: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật

Năm xuất bản

2013

Số

Quyển IV

Trang

242-247

ISSN

Từ khóa

Aspegillus oryzae, Nấm sợi, Lên men xốp, Sonlazyme, Nghiên cứu

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, Vd 1277/2015

File toàn văn

Xem toàn văn