Hiệu quả sản phẩm sữa bột đậu tương có bổ sung chất xơ thực phẩm và vi chất dinh dưỡng trong giảm rối loạn Lipid máu ở người thừa cân béo phì 30-59 tuổi

Chỉ số đề mục

76.29.37

Lĩnh vực nghiên cứu

Y học lâm sàng

Dạng tài liệu

Tác giả

Lê Đức Thuận, Nguyễn Thị Lâm, Vũ Đình Chính, Nguyễn Hoàng Anh⁽¹⁾

Nhan đề

Hiệu quả sản phẩm sữa bột đậu tương có bổ sung chất xơ thực phẩm và vi chất dinh dưỡng trong giảm rối loạn Lipid máu ở người thừa cân béo phì 30-59 tuổi

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm

Năm xuất bản

2010

Số

2

Trang

59-65

ISSN

Từ khóa

Trao đổi chất, Béo phì, Chất dinh dưỡng, Chất xơ, Rối loạn lipid máu, Sữa bột đậu tương

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TT KHCNQG, CVv336

File toàn văn

Xem toàn văn