Bảo quản trái cây bằng chế phẩm tạo màng

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

68.35.71

Lĩnh vực nghiên cứu

Trồng trọt

Dạng tài liệu

Tác giả

Vân Nam, Nguyễn Tuấn Tùng⁽¹⁾

Nhan đề

Bảo quản trái cây bằng chế phẩm tạo màng

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Thông tin Khoa học và Công nghệ Đồng Nai

Năm xuất bản

2010

Số

3

Trang

36-37

ISSN

1859-0349

Từ khóa

Chế phẩm sinh học, Chất bảo quản, Hoa quả

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TT KHCNQG, CTv 128

File toàn văn

Xem toàn văn