ảnh hưởng của một số biện pháp xử lý nguyên liệu đến hiệu suất chưng cất tinh dầu tỏi

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

61.47.31

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật hóa học

Dạng tài liệu

Tác giả

Hà Văn Thuyết, Hồ Ngọc Sơn⁽¹⁾

Nhan đề

ảnh hưởng của một số biện pháp xử lý nguyên liệu đến hiệu suất chưng cất tinh dầu tỏi

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Nông nghiệp công nghiệp thực phẩm

Năm xuất bản

1997

Số

2

Trang

89-90

ISSN

0866-7020

Từ khóa

Tách chiết tinh dầu tỏi, Xử lý nguyên liệu, Dầu tỏi, Chưng cất tinh dầu tỏi

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG, CVv 20

File toàn văn

Xem toàn văn