Phát triển chế biến rau quả của vùng đồng bằng sông Hồng

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

65.53

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm

Dạng tài liệu

Tác giả

Phạm Huy Đường, Trần Mạnh Bắc⁽¹⁾

Nhan đề

Phát triển chế biến rau quả của vùng đồng bằng sông Hồng

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TC Kinh tế & Phát triển

Năm xuất bản

2002

Số

58

Trang

26-27, 35

ISSN

Từ khóa

Rau, Quả, Đồng bằng sông Hồng

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG, CTv 60

File toàn văn

Xem toàn văn